Zakwas w lodówce przechowuję jak nie piekę chleba. Zimny należy dokarmić i zostawić w tem. pokojowej. Jeżeli piekę chleb co drugi dzień to zakwas codziennie dokarmiam i zostawiam przykryty w kuchni.Szklanka biała bądz brązowa
Nie rozumię podanej ilości wody w tym przepisie, czy chodzi tu o 375 ml ? Zakwasu użyć suchego czy nakarmionego takiego z lodówki? Miarą jest wtym przepisie szklanka, o jaką pojemność chodzi? Szkoda,że w przepisie nie podano wagowo składników . Wczoraj wieczorem dokarmiłam zakwas z myślą że w nocy dzisiaj nastawię automat. . Jak dotąd, wszystkie chlebki z mojej maszyny wyszły syper.
Też robię chlebuś z zakwasem w maszynie ( trudno przy takiej ilości zakwasu i dodaniu drożdży mówić, że jest na zakwasie ). Tylko ja daję 200g zakwasu i niecałą łyżeczkę drożdży. Nawet z automatu chlebuś może wybornie smakować. Polecam wypróbować!
smak dzieciństwa , pychaaa
Dziękuję wszystkim za pozytywne oceny;)
pierwsz raz robiłam ciasto drożdżowe dla mnie bomba proste w wykonaniu i naprawde rewelacyjne w smaku!
Ciasto przepyszne, właśnie zajadam do kawki. Zostawiam w ulubionych bo jest niezawodne, szybko się robi, szybko piecze i smakuje super (wilgotne akurat) Polecam ;o)
a zapomnialam dodac ,ze nie robie takich wielkich kulfonow ( bez urazy ;)) z 1,5 porcji ciast i 0,5 miesa wychodzi mi okolo 8-9 szt
do agnes84 - to chyba ty cos pokrecilas ,bo ja robilam te pysznosci juz nie raz i zawsze sie udaje ... do tego sos w stylu meksykanskim :) mniam ( na zimno tez ) :)
Jak duża ma być lyżka,bo są różne.
Moje z kawałkami dyni przeparzonej w galaretce pomarańczowej, z lukrem z kilkoma kroplami olejku pomarańczowego :) Dziękuję BOŻENKO :) Raczkuję w drożdżowych, ale wszystko udało się jak należy :) Przepis polecony przez megi :)