Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Porzeczkowy desernik galaretkowy

Porzeczkowy desernik galaretkowy

4.6k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 150 ciastek zbożowych,

- 50 g masła,

- 2 łyżki gotowego kremu czekoladowego (lub rozpuszczonej gorzkiej/mlecznej czekolady),

- 500 g serków homogenizowanych,

- 500 ml galaretki cytrynowej,

- 500 ml galaretki poziomkowej/o smaku owoców leśnych/porzeczkowej (najlepiej),

- ok. 500 g porzeczek (białych i czerwonych).

Opis:

Niewydumana prostota letniego smaku w całej swojej kwaskowatej pełni. Biało - czerwone koraliki porzeczkowe nawleczone na galaretkę. Cudownie kruchy spód nie zmusza do wymuszonych pląsów przy rozgrzanym piekarniku w trakcie upałów. Przepis nie tylko dla dzieci.

Ciastka kruszymy za pomocą wałka, mieszamy z rozpuszczonym masłem i kremem czekoladowym na "mokry piasek". Przekładamy je do, wyłożonej papierem do pieczenia/folią formy, ugniatamy palcami/łyżką, tworząc zwarty spód. Ciasto wkładamy do lodówki na min. godzinę.

Ostudzoną galaretkę cytrynową łączymy z serkami w jednolitą masę, którą wylewamy na schłodzony (twardniejący) spód.

Po lekkim stężeniu serkowej masy (ok. 2 godz.) wierzch ciasta pokrywamy obficie oczyszczonymi, umytymi i osuszonymi porzeczkami, które zalewamy ostudzoną galaretką owocową.

Desernik wkładamy do lodówki na min. 3 godz. do stężenia galaretek. Możemy podawać z listkami świeżej mięty/melisy.

Smacznego!!!

Autor: sebek 2014-07-26

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta bez pieczenia Ciasta z owocami Serniki
Tagi:	desernik galaretka galaretki na zimno porzeczka porzeczki serek więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Paola_r (2014-08-30 14:30)

Pyszne! Udało mi się, rzutem na taśmę, złapać ostatnie czerwone porzeczki na osiedlowym bazarku. Zamiast serków (z tego porzeczkowego szczęścia nie pomyślałam o homogenizowanych) użyłam mascarpone. Rodem z marketu w kropki . O jejciu, jakie to wszystko było dobre. Już kombinuję, z czym jeszcze zrobić, skoro porzeczków już nie ma, a owocami bazarek obradza...

sebek (2014-08-30 15:26)

Cieszę się niezmiernie, Paolo. ;) Taki ostatni błysk lata na talerzu... Co do owoców, myślę, że nadadzą się wszystkie te, które nie puszczają zanadto soku, np. maliny byłyby świetne. ;) Pozdrowienia!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Sernik na zimno plasticgirl plasticgirl

Truskawkowy zygzak Dżanina Fonda

Fot. OwocowaSałateczka, Lekki sernik na zimno z owocami

Lekki sernik na zimno z owocami OwocowaSałateczka

Borówkowy sernik w kałuży Glossy

Fot. promyczek71, Ciasto serowo - truskawkowe

Ciasto serowo - truskawkowe promyczek71

Kokosowo-malinowa rozkosz joana30

Fot. izeczka, Sernik waniliowo - czekoladowo - gruszkowy

Sernik waniliowo - czekoladowo - gruszkowy izeczka

Fot. fajnasylwia, Sernik na zimno-najlepszy pod słońcem

Sernik na zimno-najlepszy pod słońcem fajnasylwia

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij