Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Pączki z konfiturą różaną

Pączki z konfiturą różaną

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej
  • 0,5 szklanki ciepłego mleka
  • 30 g świeżych drożdży
  • 60 g cukru
  • 3 żółtka
  • 50 g roztopionego masła
  • kieliszek wódki
  • konfitura różana do nadziewania
  • 5 kostek smalcu do smażenia

Opis:

Klasyczne i najlepsze:)

Drożdże zasypujemy łyżką cukru.

Gdy się rozpuszczą dodajemy łyżkę mąki i połowę ciepłego mleka.

Mieszamy i odstawiamy na 15 minut.

Po tym czasie dodajemy do nich żółtka, resztę cukru i mleka, wódkę i przesianą mąkę.

Mieszamy i wyrabiamy ciasto.

Następnie dodajemy przestudzone, roztopione masło i ponownie zagniatamy do momentu aż ciasto będzie gładkie.

Odstawiamy je w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.

Po tym czasie rozwałkowujemy i za pomocą szklanki wycinamy krążki.

Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na 30 minut.

Pączki smażymy w rozgrzanym smalcu uważając by nie był za gorący, w przeciwnym razie pączki przypalą się i pozostaną nie dopieczone w środku.

Usmażone układamy na talerzu wyłożonym ręcznikami papierowymi.

Konfiturę przekładamy do rękawa cukierniczego z wąską tylką i nadziewamy pączki.

Możemy posypać je cukrem pudrem.

Smacznego :)


MIENTA
Przepis udostępniony przez: MIENTA

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Dżanina Fonda: Bahati i tak sie dziwię, że cała klasa nie zwiała na wagary. :)
    Beata500: Dżani, nie mieli wyjścia, zapakowali ich do autokaru i wywieźli
    Bahati: Tylko przez wycieczke chyba :) o 6.50 zapakowali sie do autokaru i wroca o 17.30
    Dżanina Fonda: Bahati, masz murowane, że ja dzisiaj z huśtawki będę z telefonu klikać do was. :D Czyli z błędami.
    Gluba666: Dżani, ja się nie śmieję, ja się uśmiecham, ja się cieszę :)
    Bahati: Dzani dzieki :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63717 przepisów
1210 artykułów
260899 opinii
534507 wypowiedzi na forum
141680 zdjęć
70304 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij