Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Włoskie BISKWITY czekoladowe

Włoskie BISKWITY czekoladowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 jajko

100g cukru

a łyżeczka aromatu waniliowego

150g mąki

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka cynamonu

50g deserowej czekolady grubo posiekanej

60g płatków mogdałowych prażonych na suchej patelni

40g orzechów włoskich

Opis:

Przepis znalazłam razem z bratem we włoskiej książce kucharskiej.Lekko zmodyfikowaliśmy i postanowiłam się podzielić z innymi :)

Biskwity określiłabym jak takie chrupiące grzanki na słodko, które nadają się dobrze na przekąskę, ale raczej nie na deser :)

UWAGA, bez dodatku tłuszczu ;)

1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180oC

2. Jajko, cukier i aromat waniliowy ubijać mikserem na jednolitą masę. Po wyjęciu trzepaczek z miski powinny tworzyć się małe górki od kapiącej masy.

3. Mąkę z proszkiem do piecznia i cynamonem wsypujemy do drugiej miski, mieszamy, po czym delikatnie dodajemy ubitą masę, migdały, czekoladę i orzeszki.

4. Ciasto chwilę wyrabiamy i formujemy z niego chlebek o długości 22-25cm. Przekładamy na blechę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 20-25 minut, aż przybierze złotawą barwę.

5. Wyjmujemy i odstawiamy na 5 minut. Nie wyłączamy piekarnika.

6. Po tym czasie chlebek pokroić na ukośne plastry o grubości około 2cm, ułożyć je na blasze i wstawić do piekarnika. Piec ok 10 minut, a w połowie tego czasu przewrócić biskwity na drugą stronę.

7. Studzić 5 minut na blasze, po czym przełożyć je na kratkę do całkowitego ostudzenia.

ania5825
Przepis udostępniony przez: ania5825

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    Wkn: a ja jeszcze posiedzę i podziubię :)
    megi65: oj oj ... u mnie bez proszę nie ma żadnego .... rozkazu . :DD
    megi65: no bo jak mam pazury to od razu przypływ energii .
    megi65: zmykam ... dobra noc ...
    as: Wkn nie odpowiedziałaś na moje PW
    Bahati: Megi doaczego nie napisalas podania?! :D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63691 przepisów
1213 artykułów
260686 opinii
547655 wypowiedzi na forum
141296 zdjęć
70283 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij