Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Marynowane podgrzybki

Marynowane podgrzybki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1 kg świeżych podgrzybków
  • mała cebula
  • marchewka
  • 10 marynowanych cebulek
  • mała cebula
  • 250 ml wody
  • 250 ml octu
  • 2 łyżki cukru
  • łyżeczka soli
  • kilka ziarenek czarnego pieprzu i ziela angielskiego
  • łyżka gorczycy
  • 10 liści laurowych

Opis:

Nie spodziewałam się, że u mnie w domu ekspertem od grzybków jest Tata ;) Raczej unika kuchni a to od niego dostałam ten przepis. Grzybki są przepyszne, polecam :)

Grzyby dokładnie myjemy.

Większe kroimy na mniejsze części.

Gotujemy je do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem przekrojonej na pół cebuli.

Po ugotowaniu się grzybków cebulę wyrzucamy.

Grzyby odsączamy i nakładamy do wyparzonych słoików do 3/4 wysokości.

Przygotowujemy zalewę.

Wodę zagotowujemy z octem.

Dodajemy do niej, sól, cukier, zioła i przyprawy oraz pokrojoną w plasterki marchewkę, pokrojoną w cienkie piórka cebulkę oraz małe marynowane cebulki.

Gotujemy 2-3 minuty i odstawiamy do przestudzenia po czym zalewamy nią grzybki i szczelnie zakręcamy słoiki.

Smacznego :)

MIENTA
Przepis udostępniony przez: MIENTA

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    janeczka669: dobry wieczór:)
    Lea2: Witam wieczorkiem :)
    megi65: no tak ... przyszły jak ja wychodzę ...
    megi65: Jasia .. ciacho podręczne prima sort ..
    megi65: u mnie piękna burza ...ale deszczu mało ..
    megi65: dobranoc ......

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63716 przepisów
1210 artykułów
260885 opinii
534474 wypowiedzi na forum
141655 zdjęć
70303 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij