Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Płucka wieprzowe w kwaśnym sosie

Płucka wieprzowe w kwaśnym sosie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

80 dkg płucek wieprzowych

3 dkg cebuli 

4 dkg tłuszczu

3 dkg mąki

20 dkg włoszczyzny

2-3 ziarenka ziela angielskiego 

sól, ocet, cukier

pieprz

listek laurowy

1/8 l śmietany

Opis:

Płucka starannie wypłukać.

Warzywa umyć zalać wrzącą wodą ,zagotować. Włożyć  płucka przyprawy i gotować pod przykryciem około 1,5 godziny,odcedzić. Nie wylewać wywaru.

Na rozgrzanym tłuszczu usmażyć pokrajaną cebulę na jasnozłty kolor.Dodać mąkę,rozprowadzić zimnym wywarem z płucek ,zagotować osolić dodać do smaku octu połaczyć ze śmietaną. Płucka pokraiać w cienkie paski dodać do sosu zagrzać i podawać.

Ja je lubię z białym chlebkiem ale dobre są też z ziemniakami 

marla76
Przepis udostępniony przez: marla76

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    piła: witam, próbuję na forum znaleźć stare wątki dotyczące białek, żadna ze stron nie otwiera się ( linki aktywne , ale pojawia się komunikat : przepraszamy itp.) o co chodzi
    Beata500: po lewej stronie na dole odszukaj " napisz do nas" i tam zadaj pytnie. Pampas pewnie odpowie.
    a.: Cześć wszystkim :) Megi - odp.
    makusia: piła, nie wiem czy o to chodzi? http://www.wielkiezarcie.com/search/advanced?query=bia%C5%82ka&search_in=3
    piła: makusia, o to chodzi, dziękuję
    makusia: :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63692 przepisów
1210 artykułów
260700 opinii
534058 wypowiedzi na forum
141312 zdjęć
70286 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij