Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Pstrąg z piekarnika

Pstrąg z piekarnika

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • pstrąg patroszony - 1 sztuka
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki (świeża w kostce)
  • 1 łyżeczka jarzynki (opcjonalnie)
  • 4 łyżki oleju lub oliwy

Opis:


Rybę oczyszczamy, usuwamy łuski, dokładnie płukamy, suszymy.  Z połowy oleju lub oliwy, soli, pieprzu, jarzynki i pietruszki przygotowujemy marynatę. Nacieramy nią pstrąga i ostawiamy na 20-30 minut. W tym czasie nastawiamy piekarnik na 220*C. Do naczynia żaroodpornego, blaszki lub brytfanki wlewamy 2 łyżki oleju, władamy pstrąga i wtawiamy do nagrzanego piekarnika. Od razu zmniejszamy temperaturę do 200*C i pieczemy bez przykrycia przez 25-20 minut w trybie: termoobieg. Ryba będzie gotowa, gdy jej mięso zbieleje. Podajemy z ulubionymi dodatkami np.: ryżem, frytkami, warzywami. 
Agiatis
Przepis udostępniony przez: Agiatis

Skomentuj przepis

Skomentuj
agusia040675

agusia040675 (Dodano 2015-02-18 19:50)

Na przepis ten trafiłam po dodanym komentarzu przez renataz36,dzisiaj wykonałam na obiad.Ryba wyszła pyszna i soczysta.Mojej nie dało się przyrumienić,ale to wina piekarnika(mam gazowy)Przepis ląduje w ulubionych i będzie do powtórek.

Inne tego autora

    janeczka669: dobry wieczór:)
    Lea2: Witam wieczorkiem :)
    megi65: no tak ... przyszły jak ja wychodzę ...
    megi65: Jasia .. ciacho podręczne prima sort ..
    megi65: u mnie piękna burza ...ale deszczu mało ..
    megi65: dobranoc ......

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63716 przepisów
1210 artykułów
260885 opinii
534472 wypowiedzi na forum
141655 zdjęć
70303 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij