Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kapuśniaczki drożdżowe

Kapuśniaczki drożdżowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

CIASTO:

- 50 dkg mąki

-250 g margaryny

-3/4 szklanki mleka

-1 łyżeczka cukru

-4 dkg drożdży

-2 jajka

- połowa startej gałki muszkatałowej

FARSZ:

-35 dkg kapusty kiszonej

-1 cebula

-olej

-garść grzybów suszonych

-1 lyżeczka mąki

Opis:

FARSZ WYKONANIE: ugotować kapuste i grzyby do miekkośći, drobno pisiekać. Na oleju przesmażyć cebule, dodać pokrojoną kapustę z grzybami, doprawić solą i pieprzem. Chwilke przesmażyć, wsypać mąkę i wymieszać.

CIASTO WYKONANIE: z mleka letniego, drożdży i cukru zarobić rozczyn i zostawić do wyrośnięcia. Do miski wsypać mąkę, dodać gałkę, jajka, wyrośnięte drożdże, stopiona letnią margarynę - wyrobić ciasto i zostawić do wyrośnięcia.

Po tym czasie odrywamy po kawałeczku ciasta, rozpłaszczamy ręką na desce, nakładamy łyżeczkę farszu, zaklejamy formując bułeczki. Układamy na blaszce, smarujemy kwaśną śmietana i pieczemy około 20 minut na 180 stopni.

Ciasto jest elastyczne, nie potrzeba wcale podsypywać mąką.

magpie101
Przepis udostępniony przez: magpie101

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    mggi63: dzień dobry :-)
    Dżanina Fonda: to ja też głosuję, żeby u megi lato cały tydzień a u mnie i mggi, żeby była piękna pogoda - słońce i ciepełko!!!
    megi65: Fonadzia ... wiedziałam ,że na Ciebie można liczyć ...
    megi65: jak możesz wszystkie churki z wodą ... do mnie ...
    megi65: ja i moje roslinki przyjmną kazda ilość ... truskawki beda bardzo wdzieczne i ziemniaki ...
    Dżanina Fonda: megi - ale żadnych chmurek tu nie ma :D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63711 przepisów
1210 artykułów
260848 opinii
534386 wypowiedzi na forum
141569 zdjęć
70300 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij