Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Soczyste skrzydełka do obiadu z pieczarkami i ziołami

Soczyste skrzydełka do obiadu z pieczarkami i ziołami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

14 dużych skrzydełek drobiowych

2 łyżki masła

6 łyżki oleju

sól, pieprz

1 łyżeczka suszonego tymianku

2 łyżki przyprawy do kurczaka

1 łyżeczka majeranku

1/2 kg pieczarek

1/2 szklanki wody

Opis:

Skrzydełka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem , posypać majerankiem , tymiankiem i przyprawą do drobiu, polać 2 łyżkami oleju i odstawić na 15 min w chłodne miejsce.

Pieczarki umyć, pokroić na cztery części, lekko posolić, posypać pieprzem i obsmażyć w szerokim rondlu , a 1 łyżce masła i 2 łyżkach oleju.(około 8 min).Następnie na patelni na 1 łyżce masła i 2 łyżkach oleju obsmażyć skrzydełka na złoty kolor i razem z tłuszczem wlać do pieczarek,(skrzydełka obsmażamy pod przykryciem , bo mogą pryskać)

Wszystko dokładnie wymieszać, podlać 1/2 szklanki wody i dusić pod przykryciem około 15- 20 min(w zależności od wielkości skrzydełek) aż skrzydełka będą miękkie.

Podawać z ziemniakami, ryżem i ulubioną surówką.

Sos z pieczarkami można lekko zagęścić 1 łyżką mąki,wymieszaną z  kilkoma łyżkami zimnej wody i chwilkę pogotować.( ja nie zagęszczałam)

Smacznego.

                                   

                                         

                

niebieska-różyczka
Przepis udostępniony przez: niebieska-różyczka

Skomentuj przepis

Skomentuj
powolutku_ona

powolutku_ona (Dodano 2012-03-12 10:34)

Bardzo smaczne danie :) Pieczarki ostre dodały fajnego smacznku!

Z chęcią będę wracała do tego przepisu.

lanntana

lanntana (Dodano 2012-03-15 06:35)

A nam nie smakowały, jakoś to połączenie drobiu z pieczarkami nie przypadło nam do gustu. Ale to kwestia indywidualna.

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    megi65: oczywiście ... budyń tradycyjnie .... i sruu w to torebusia galaretki ...
    megi65: osobiscie nie lubię jak nagryzam ciacho a tam ... na palce wylewa mi sie masa....
    megi65: Dżani .. dla Ciebie focie zrobiłam pustego ogrodowego basenu i psiaka ...
    megi65: gzik + szczypior dymki ze wsi z pola ... jak ktoś ma ochote ..
    mggi63: dzięki madziu:)
    mggi63: ja gzik chetnie spróbuję :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63714 przepisów
1210 artykułów
260863 opinii
534420 wypowiedzi na forum
141618 zdjęć
70302 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij