Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sos paprykowy na zimę

Sos paprykowy na zimę

17.5k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3kg czerwonej papryki

3 małe słoiczki przecieru pomidorowego

4 główki czosnku

4-6 papryczek czuszek

1/2 szkl oliwy lub oleju

2 szkl cukru

1szkl octu

2 i 1/2 łyżki soli

3 liście laurowe

ziele angielskie

Opis:

Przygotowanie

Paprykę czerwoną, czuszki oraz czosnek przepuścić przez maszynkę, otrzymaną masę wrzucić do garnka i dodać resztę składników, oprócz koncentratu. Gotować 15min. Dodać koncentrat i ponownie gotować przez 20min. Wkładamy do słików, nie pasteryzujemy.

Z czuszkami postępujemy ostrożnie gdyż nie każdy lubi zbyt pikantny sos, więc ich ilość należy dostosować do swojego gustu.

Sos jest pyszny i nadaje się do wielu rzeczy np. na kanapki, do kiełbasy na ciepło, do sosów, koleżanka dodaje go również do ryby po grecku.

PS. Ostatnio zrobiłam ten sos bez czuszek i również jest pycha. Każdy kto próbuje tego sosu jest zachwycony.

Autor: Olaczek1 2011-07-21

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Przetwory Przetwory warzywne

Zobacz wszystkie komentarze (2)

rene1 (2011-09-15 14:25)

mniam niesądziłam że to takie dobre zrobiłam dziś sos z twojego przepisu,SUPER dzięki za przepis pozdrawiam.

Monika_ML (2012-11-04 13:48)

dla mnie stanowczo za słodki więc lepiej dodawać cukier stopniowo i próbować co komu smakuje

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Sos paprykowy na zimę mggi63

Ogórki chili z miodem Góral

Sałatka z ogórków na zimę Góral

Sałatka z ogórków z pomidorami na zimę Góral

Suszone pomidory w oliwie Góral

Dynia marynowana na słodko z cynamonem Góral

Ogórki po żydowsku - PYSZNE aguch84

Fot. neszka77, Sałatka z ogórków i papryki

Sałatka z ogórków i papryki neszka77

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij