Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Schab pieczony z morelami

Schab pieczony z morelami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg schabu bez kości
1-2 łyżki masła
20 dag suszonych moreli
sól, pieprz

zioła prowansalskie

Opis:

Morele umyć w ciepłej wodzie, osuszyć. Schab opłukać, nożem zrobić w środku otwór. Delikatnie natrzeć w środku i na zewnątrz ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem i włożyć morele.

Blachę nasmarować częścią masła. Pozostałą ilość zmrozić, zetrzeć na wiórki i posypać mięso. Wstawić do piekarnika. Piec ok. 1 godz. w 180°C, polewając wytwarzającym się sosem.

Najlepiej jednak włożyć schab do rękawa do pieczenia, będzie bardziej soczysty.


Teresa.Marcjan
Przepis udostępniony przez: Teresa.Marcjan

Skomentuj przepis

Skomentuj
JolaS.

JolaS. (Dodano 2011-12-19 15:28)

Ja także przygotowuję taki schab na święta i inne okazje;jest pyszny ,zawsze piekę w rękawie. Przed włożeniem do rękawa podpiekam z każdej strony na patelni..Polecam!

niunia-n30

niunia-n30 (Dodano 2012-01-13 21:52)

 pieke taki sam ,,,czasami zalewam galareta,,pychotka

 

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: No własnie, megi. Ja w trakcie roboty a tu się okazuje, że "ktoś" zeżarł kakao. :) I wcale nie zwierzaki. :)) I tych dwóch łyżek zdecydowanie zabrakło.
    Gluba666: Dzień dobry :)
    Dżanina Fonda: Megi, dzięki, miałam je w ulubionych ale jeszcze nie próbowałam. Jak dotąd najlepsze dla mnie - to czekoladowe sebka. W 100% mój smak.
    Dżanina Fonda: http://www.wielkiezarcie.com/recipes/30056099
    Dżanina Fonda: Heloł, Michałku!
    Dżanina Fonda: że się tak ośmielę...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63697 przepisów
1210 artykułów
260740 opinii
534151 wypowiedzi na forum
141401 zdjęć
70289 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij