Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kotlety z kaszy gryczanej

Kotlety z kaszy gryczanej

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

2 torebki kaszy gryczanej (2x100g)
250 g sera białego
200 g startego sera żółtego
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 jajko
bułka tarta
pieprz
sól lub vegeta
olej do smażenia

Opis:

Kaszę gotować  w osolonej wodzie 2-3 minuty dłużej niż podano na opakowaniu.
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na złoto. Do kaszy dodać pokruszony ser biały, ser żółty, przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażoną cebulę, jajko i taką ilość bułki tartej, aby dało się formować z masy kotlety. Całość przyprawić vegetą i pieprzem.

Można również dodać pieprz ziołowy, natkę pietruszki, koperek, zioła prowansalskie lub inne ulubione zioła.

Wszystko razem dobrze wyrobić ręką na jednolita masę. Formować kotlety na kształt mielonych, obtaczać w bułce i smażyć z obu stron na rumiano.


Kasza z takimi dodatkami może posłużyć nam jako farsz (oczywiście przed usmażeniem) do pierogów, albo naleśników, można z niej także przyrządzić pyszną zapiekankę.
ezelka
Przepis udostępniony przez: ezelka

Skomentuj przepis

Skomentuj
jolafasola

jolafasola (Dodano 2013-09-16 23:21)

Kotlety bardzo smaczne. Pierwszy raz robilam takie kotlety,ale teraz juz wiem ,ze czesto bede wracac do tego przepisu. W polaczeniu z sosem pieczarkowym i surowka z kapusty wychodzi pyszny obiad. Polecam!!!                                                                                                       Dziekuje za przepis i pozdrowionka dla autorki przepisu.

renataz36

renataz36 (Dodano 2015-03-03 17:58)

Właśnie smażę kotlety na jutrzejszy obiad, tylko... zjadłam już 2 i nie wiem ile zostanie na jutro haha Polecam są pyszne i teraz już robię dokładnie takie jak w przepisie MNIM

ezelka

ezelka (Dodano 2015-03-04 15:11)

 uwielbiam czytać takie miłe komentarze 

asiaks

asiaks (Dodano 2015-04-19 11:55)

Robiłam wielokrotnie, super alternatywa dla mielonych :-)

Inne tego autora

    piła: witam, próbuję na forum znaleźć stare wątki dotyczące białek, żadna ze stron nie otwiera się ( linki aktywne , ale pojawia się komunikat : przepraszamy itp.) o co chodzi
    Beata500: po lewej stronie na dole odszukaj " napisz do nas" i tam zadaj pytnie. Pampas pewnie odpowie.
    a.: Cześć wszystkim :) Megi - odp.
    makusia: piła, nie wiem czy o to chodzi? http://www.wielkiezarcie.com/search/advanced?query=bia%C5%82ka&search_in=3
    piła: makusia, o to chodzi, dziękuję
    makusia: :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63692 przepisów
1210 artykułów
260700 opinii
534058 wypowiedzi na forum
141312 zdjęć
70286 zarejestrowanych użytkowników