Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Biszkopt z jagodami

Biszkopt z jagodami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

biszkopt

- 120 g cukru
-  50 g mąki pszennej
-  50 g mąki ziemniaczanej
-    3 jajka
-  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-  szczypta soli 

galaretka jagodowa

-  400 g jagód
-  2 op. galaretki truskawkowej lub owoców leśnych

  400 g śmietanki 30 %
  1 śmietan fix
  2 łyżeczki cukru pudru

Opis:

biszkopt

Oddzielić żółtka od białek.
Białka ubić z cukrem, szczyptą soli i 3 łyżkami zimnej wody.
Dodać żółtka, obie mąki , proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać.
Ciasto wlać do tortownicy o średnicy 25 cm.
Piec 20 min w temp. 200 stopni.

galaretka jagodowa

Galaretki rozpuścić w 750 ml wrzącej wody.
Do tężejącej galaretki wsypać oczyszczone jagody, delikatnie wymieszać .

Biszkopt z jagodami

Galaretkę jagodową wylać na ostudzone ciasto i odstawić do stężenia.
Udekorować bitą śmietaną. Posypać jagodami.

Przepis zaczerpnięty z broszury " Ciasta domowe "
Przepis wypróbowałam i zmodyfikowałam - dodałam na wierzch warstwę bitej śmietany.

promyczek71
Przepis udostępniony przez: promyczek71

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    mggi63: dobranoc :)
    megi65: aaa Małgoś pytanie ... ( bo ja rzadko czytam co było paplane wcześniej ) ...
    megi65: owszem .. szklanka to taki standart .. 250 ml .. ale pare ga mąki w ta czy w tamtą ...
    megi65: rogali z budyniem nie robiłam .. ale gdybym zrobła to do gorącego budyniu dosypałabym galeretki np cytrynowej ..
    megi65: lub brzoskwniowej..... tak robię drozdzówki i ... spytajcie domii ... sa pyszne ..
    megi65: dobranoc ...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63714 przepisów
1210 artykułów
260862 opinii
534419 wypowiedzi na forum
141618 zdjęć
70302 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij