Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Surówka z młodej białej kapusty

Surówka z młodej białej kapusty

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki dla 2 osób:

pół główki średniej kapusty młodej
1 marchewka
pół czerwonej papryki
1/4 pora
1 mały ogórek zielony
sos koperkowo-ziołowy, np. Knorr
sól
1 ząbek czosnku

Opis:

Umytą kapustę drobno poszatkować, przelać na sicie gorącą i zimną wodą. Przełożyć do miski, posolic i odstawić na 15 minut, po czym odlać sok, który się zebrał.

Umytą i obraną marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Paprykę pokroić w drobną kostkę, dodać do kapusty. Pora pokroić w cienkie póltalarki, przelać gorącą i zimną wodą, odsączyć i dodać do reszty składników.

Ogórka obrać i pokroić w drobną kostkę.

Sos przygotować wg przepisu podanego na opakowaniu lub przyrządzić samemu, mieszając odrobinę wody, oliwy, octu, soli, pieprzu i cukru. Połączyć z surówką. Dodać także przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, oraz opcjonalnie nieco świeżego koperku.

 

 

 

 

 

 

tysia827
Przepis udostępniony przez: tysia827

Skomentuj przepis

Skomentuj
dyta83

dyta83 (Dodano 2010-06-02 19:13)

wyglada super, napewno pokusze sie o wypróbowanie tego przepisu:)
pozdrawiam

Alear Aavena

Alear Aavena (Dodano 2010-06-08 17:25)

Dzisiaj zrobiłem do obiadu surówke wg tego przepisu. Ogórka surowego zamieniłam na małosolnego :)) Co tu duzo pisać - niebo w gębie :)) Surówka przepyszna i ślicznie się prezentuje :)))

małpiatka

małpiatka (Dodano 2010-06-13 12:04)

Szybka i bardzo smaczna. Z braku papryki dałam rzodkiewkę. Polecam.


kleo

kleo (Dodano 2010-06-13 13:45)

Kapusty nie parzyłam, bez ogórka równie pyszna, polecam.

jutka72

jutka72 (Dodano 2010-11-11 17:35)

no to robie nie mam marchewki :/ ale damy rade 

chyba dodam rzodkiewke zobaczymy co to bedzie :)

Inne tego autora

    piła: witam, próbuję na forum znaleźć stare wątki dotyczące białek, żadna ze stron nie otwiera się ( linki aktywne , ale pojawia się komunikat : przepraszamy itp.) o co chodzi
    Beata500: po lewej stronie na dole odszukaj " napisz do nas" i tam zadaj pytnie. Pampas pewnie odpowie.
    a.: Cześć wszystkim :) Megi - odp.
    makusia: piła, nie wiem czy o to chodzi? http://www.wielkiezarcie.com/search/advanced?query=bia%C5%82ka&search_in=3
    piła: makusia, o to chodzi, dziękuję
    makusia: :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63692 przepisów
1210 artykułów
260700 opinii
534058 wypowiedzi na forum
141312 zdjęć
70286 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij