Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zupa z serków topionych

Zupa z serków topionych

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1,5 litra wody
1 kostka rosołowa (lub 1,5 l wywaru)
30 dag małych pieczarek
30 dag mięsa mielonego wieprzowego
1 śedniej wielkości por (jego biała część)
1 mała cebula
2 podłużne ziołowe serki topione (2 x 100g)
2 ziela angielskie
2 liście laurowe
2 łyżeczki mąki
1 łyżka tłuszczu do smażenia



Opis:

Wodę zagotować, dodać kostkę rosołową oraz umyty i pokrojony w drobne paseczki por, ziela angielskie i liście laurowe.

Cebulę pokroić w kostkę, zeszklic na patelni na odrobinie tłuszczu. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i dodać do cebulki. Smażyć do odparowania płynu.

Mięso podzielić na drobne cząstki, posolić i podsmażyc do ścięcia - około 10 minut.

Do gotującego sie rosołu dodać podsmażone pieczarki i mięso mielone. Gotować około 15 minut na małym ogniu. Następnie rozpuścić 2 serki topione w 3/4 szklanki przegotowanej ciepłej (ale nie wrzącej) wody i dodać 2 łyżeczki mąki.
Wlać rozrobione serki do zupy i zagotowac. Na koniec, jeśli zajdzie potrzeba, doprawić zupę solą i pieprzem.

Podawać z białym pieczywem.

lexi27
Przepis udostępniony przez: lexi27

Skomentuj przepis

Skomentuj
dzikol

dzikol (Dodano 2010-04-15 21:10)

Pyszna zupa polecam.

jazz1723

jazz1723 (Dodano 2010-11-16 09:13)

Zupa godna polecenia, sprawdza się jako obiadek dla dziecka, jedynie co zmieniłam to dodałam do niej makaron.

aem13

aem13 (Dodano 2012-12-13 11:31)

Moja Babcia zawsze robi tą zupę na święta...uwielbiam ja :)  

justynek52

justynek52 (Dodano 2013-01-26 13:38)

Zjedliśmy z makaronem i bez pora. Pyszna zupka w przyszłym tygodniu powtórka:)

ja-żaba

ja-żaba (Dodano 2013-02-08 01:04)

Zupa baaaardzo dobra:)

Inne tego autora

    megi65: rejestracja dziwn wcześniej ... nie ma takiej opcji ..
    anrubi: Apeluję więc, zbierać psie kupy!!!
    megi65: an .. na kogo nie ma bata .. na bezrobotnych czy na kochających psów ale nie gówienka .. ?
    anrubi: 13km, brawo Magda, świetnie!
    iwciaG: taak, ale co jakiś czas oczywista sprzątamy i nie ,,brodzimy w tym", bo on jedynie pod ogrodzeniem sobie upatrzył teren, a kosiarka również sobie radzi;)
    anrubi: Megi, na właścicieli psów...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63717 przepisów
1210 artykułów
260904 opinii
534526 wypowiedzi na forum
141688 zdjęć
70304 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij