Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Bigos po cygańsku 2

Bigos po cygańsku 2

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

80dkg  Mięsa mielonego
   1 kg  Pieczarek
 4duże Papryki
 4duże cebyle
 1 Koncentrat pomidorowy
 1 Ketchup pikantny
   Olej do smażenia
   Sól, pieprz.

Opis:

Mięso przyprawiamy tak jak kotlety mielone, formujemy małe kulki o średnicy ok. 1,5 cm . Smażymy na patelni podlewając olejem.
Do garnka wlewamy trochę oleju podgrzewamy i wrzucamy cebulę pokrojoną w ćwierć talarki.
Gdy cebula się zeczkli dodajemy umyte i pokrojone pieczarki, gotujemy  to aż woda wyparuje i zacznie się smaśyć.
Do lekko podsmażonej cebuli z pieczarkami dodajemy papykę pokrojoną w paski. Dusimy to do momętu aż papryka zmięknie (nie wolno jej rozgotować) w miare potrzeby dolewamy trochę wody.
Do podduszonego bigosu dodajemy ok.1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego i ok.1/2 ketchupu (najleprzy Pudliszki) przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Gdy potrawa jest przyprawiona wkładamy usmażone uprzednio kulki z mięsa mielonego i mieszamy i jeszcze chwilkę gotujemy.

Max-50
Przepis udostępniony przez: Max-50

Skomentuj przepis

Skomentuj
humor6

humor6 (Dodano 2013-01-20 16:29)

Zwał jak zwał..Najważniejsze jest to ~ że potrawa - PALCE LIZAĆ, mmmniammm.:D

Dziękuję za przepis...już od 2 lat z niego korzystam...

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: No to bym "zabłysnęła".
    megi65: a błyskaj , błyszczaj ..
    megi65: małgoś mam .. sledzie gajowego ... jakbyś chciała ....
    megi65: do kawy .. dlaczego nie .
    mggi63: pMadziu o jakiej środkowej szarlotce mówisz bo ja odmóżdżona?;-)
    mggi63: a gajowego dziękuję raczej nie moje klimaty ;-)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63697 przepisów
1210 artykułów
260742 opinii
534170 wypowiedzi na forum
141393 zdjęć
70289 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij