Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / jabłecznik z pianą

jabłecznik z pianą

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:

3 szklanki mąki

1 kostka margaryny

5 żółtek

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

 

Nadzienie:

1 kg jabłek

3-4 łyżki cukru kryształu

1/2 łyżeczki cynamonu

Piana:

5 białek

szklanka cukru

mąka ziemniaczana

Opis:

Jest to przepis na jabłecznik według siostry Anastazji Pustelnik. Jabłecznik jest pyszny!!! I bardzo prosty w wykonaniu.

Siekamy margarynę z mąką. Dodajemy proszek i żółtka. Zagniatamy ciasto. Dzielimy na 2 części. Jedną część wkładamy do lodówki na 30 minut.

Jabłka obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Dodajemy cukier i cynamon. Jeśli dysponujemy akurat cukrem trzcinowym to użyjmy go zamiast cukru kryształu polecam! Wszystko razem mieszamy.

Z białek ubijamy pianę, stopniowo dodajemy cukier. Na koniec dodajemy ok. 1 łyżki mąki ziemniaczanej.


Na blaszkę wykładamy ciasto. Następnie wykładamy masę jabłkową, potem pianę z białek. Na tarce ścieramy drugą część ciasta i posypujemy masę. Pieczemy w 180c ok 45-50 minut.

Za pierwszym razem zrobilam ten jabłecznik na dużej blaszce. Wyszedł bardzo dobry jednak troche niski. Dlatego proponuje uzycie blaszki średniej wielkości.

Smacznego!!!

poziomka25
Przepis udostępniony przez: poziomka25

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Wkn: meguś, nic się nie stało :) nie tuptaj tak nad as :D
    Wkn: ja też nie wszystko widzę, szczególnie jak się zapamiętam w dziubaniu czegoś nowego ;P
    makusia: Oj Madzia :D Trzeba było wołac na PW :)
    as: megi a "proszę" nigdzie nie widziałam. Tylko jakieś rozkazy, żądania. Dobrze, że chociaż dziękuję padło.
    as: zwracam honor. Jednak "proszę" było ale najpierw rozkaz.
    makusia: :D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63691 przepisów
1213 artykułów
260684 opinii
547648 wypowiedzi na forum
141291 zdjęć
70283 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij