Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Czekodżem czyli czekoladowy dżem ze śliwek

Czekodżem czyli czekoladowy dżem ze śliwek

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

2,5 kg śliwek
0,5 kg cukru
2 cukry wanilinowe (duże)
4 łyżki dobrego kakao

Opis:

Śliwki wypestkować, zmielić. Smażyć na małym ogniu aż odparuje sok (jak powidła) - ok 1,5 - 2 godz.
Po zredukowaniu płynu dodać cukier wymieszany z cukrem wanilinowym i kakao, podsmażyć cały czas mieszając aby się dżemik nie przypalił.
Nakładać gorący do wyparzonych słoików. Ja na wszelki wypadek pasteryzuję,
Dżemik pyszny i naprawdę z powodzeniem zastępuje wszelkie masła czekoladowe, moje dzieci, które domowe dżemy zawsze "obchodziły szerokim łukiem" za tym przepadają i pochłaniają zawsze z apetytem . Pasuje zarówno na bułeczki jak i do przekładania neleśników, po prostu pycha ....

DC
Przepis udostępniony przez: DC

Skomentuj przepis

Skomentuj
uleczka_sz

uleczka_sz (Dodano 2009-10-16 22:01)

Witam!
Dżemik super! Wprawdzie dałam o połowę mniej cukru, ponieważ śliwki były bardzo dojrzałe, ale dżemik wyszedł "miodzio". Rozpływa się w ustach i smakuje jak sliwka w czekoladzie( mówię o cukierkach).

Ejwa

Ejwa (Dodano 2010-09-19 16:10)

dzemik bardzo dobry.Ja nawet zrobilam z brzoskwin i naprawde super.A z nalesniczkami pyszota teraz wszystkie powidla robie z kakao dzieki za przepis

Inne tego autora

    janeczka669: dobry wieczór:)
    Lea2: Witam wieczorkiem :)
    megi65: no tak ... przyszły jak ja wychodzę ...
    megi65: Jasia .. ciacho podręczne prima sort ..
    megi65: u mnie piękna burza ...ale deszczu mało ..
    megi65: dobranoc ......

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63716 przepisów
1210 artykułów
260884 opinii
534472 wypowiedzi na forum
141656 zdjęć
70303 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij