Jesteś tutaj: / / Bigos prawdziwie myśliwski

Bigos prawdziwie myśliwski

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
rak

(2009-10-16 08:44)

Nie daję cebuli ani śliwek suszonych. Robię ten bigos według takiego przepisu jak sobie spisałam od moich przyjaciół, jaki oni gotowali. Oczywiście każdy może sobie zmodyfikować tak jak lubi.

Smosia

(2022-09-22 08:52)

Bez cebuli to coś dla mnie.
Rzymianko- śliwki z przecierem pomidorowym? albo 1no, albo 2gie, wg mnie. Muszę taki bigosik wysmażyć.

alman

(2022-09-22 10:53)

też dodaję śliwki... jeśli mam i jeśli pamiętam...

Smosia

(2022-09-23 07:48)

zwykle mam śliwki suszone, ale czy to nie będą przysłowiowe 2a grzyby w barszczu? - pomidory, wino, grzyby chyba starczą...
bardziej pasowałaby pigwa /świeża lub z nalewki/idea

alman

(2022-09-23 10:25)

Smosiu zapewniam Cię, że nie... wszystko się w takim bigosie zgadza, a poza tym nie dodaje się śliwek kilograma, tylko kilka.... zamiast śliwek można też dodać 1-2 łyżki powideł. Oczywiście mówimy o bigosie z kap. kiszonej, która jest kwaśna, więc jeszcze pigwa? A spróbuj kiedyś dodać te kilka śliwek, namawiam.

Smosia

(2022-09-24 12:44)

Śliwki wędzone dodawałam ale nigdy z przecierem pomidorowym.
W tm bigosie mieszana jest kapusta kiszona ze świeżą, można dokwasić troszkę, jak kto lubi.
Pigwa świeża nie jest bardzo kwaśna, ta po soku czy nalewce jest słodsza od śliwek. To nie pigwowiec, który jest jak cytryna.

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij