Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Solianka

Solianka

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:



0,5kg wołowiny bez kosci
20 deko szynki wedzonej
2 cebule
1 marchew
pomidory z puszki lub przecier
łyzka  kaparow
po kilka oliwek zielonych i czarnych
4 ogorki kiszone
0,5 szklanki soku z ogorkow
łyżka masla
kostka rosolowa
lisc laurowy
ziele nangielskie
pieprz, kminek. ewentualnie jesli nie bedzie slone dodac soli

Opis:

Wolowine pokroic w kostkie, wrzucic do 1,5 litra bulionu z kostki ,podgotoac. Dodac marchew pokrojona w kostkie  i nadal gotowac.
Cebule pokroic w kostkie, podsmazyc  na masle dodac przecier i wszystko wrzucic do garnka z  miesem.
Pokrioc ogorki w polplasterki, szynkie w paski podsmazyc i dadac do zupy.
 Nastepnie pokroic oliwki na polowki i dodac kapry.
Jesli jest malo  kwasna dodac soku z ogorkow.
Pod koniec dodajemy kminek , pieprz i  ewentualnie sol.

Podajemy jak  kto  lubi; moze  byc z łyzka  smietany i z plasterkiem cytryny no i oczywiscie niezbednym  do tej zupy bardzo swiezym ,najlepiej razowym  chlebkiem.


                                         Smacznego
miki353
Przepis udostępniony przez: miki353

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    mggi63: dzień dobry :-)
    Dżanina Fonda: to ja też głosuję, żeby u megi lato cały tydzień a u mnie i mggi, żeby była piękna pogoda - słońce i ciepełko!!!
    megi65: Fonadzia ... wiedziałam ,że na Ciebie można liczyć ...
    megi65: jak możesz wszystkie churki z wodą ... do mnie ...
    megi65: ja i moje roslinki przyjmną kazda ilość ... truskawki beda bardzo wdzieczne i ziemniaki ...
    Dżanina Fonda: megi - ale żadnych chmurek tu nie ma :D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63711 przepisów
1210 artykułów
260848 opinii
534386 wypowiedzi na forum
141569 zdjęć
70300 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij