Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Krem budyniowy - czekoladowy

Krem budyniowy - czekoladowy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 opakowanie budyniu czekoladowego
0,5 litra mleka (zawsze używam 3,2%)
4 łyżki cukru
2 łyżki mąki tortowej lub luksusowej
1 łyżka dobrego kakao
200g masła niesolonego

Opis:

Ten krem zawsze mi wychodzi. jest szybki, łatwy, pyszny :)

Najpierw wyjmuję masło z lodówki, żeby zmiękło. Nastepnie z 0,5 litra mleka odlewam do kubka 125-150 ml mleka (około pół kubka),  resztę mleka gotuję z cukrem. Do kubka wsypuję budyń, mąkę i kakao i bardzo dokładnie mieszam z mlekiem. Ważne, żeby nie było grudek, a dodatkowe kakao niestety sprzyja grudkom.
Jak się mleko zagotuje, wlewam zawartość kubka i cały czas mieszając, gotuję na małym ogniu, do przegotowania i jeszcze ok. 30 sekund-1 minutę. Budyń przelewam do zimnej salaterki, czekam aż całkiem ostygnie.
Miksuję masło aż jest idelanie gładkie i puszyste. Można dodać odrobinę cukru waniliowego. Następnie dodaję po trochu budyń (po 2 łyżki) i cały czas miksuję (mikser ustawiam na 3/4). Od razu po przyrządzeniu używam kremu do przełożenia tortu i udekorowania go.
smacznego :)
Midgard
Przepis udostępniony przez: Midgard

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Gluba666: heloł :)
    Gluba666: oj tak, te czekoladowe Sebka są super
    Dżanina Fonda: :)))
    Lea2: Dzień dobry :)
    Beata500: Witam
    Beata500: Wkn, ten koń miał worek pod łbem , widziałam jak jadł

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63697 przepisów
1210 artykułów
260742 opinii
534153 wypowiedzi na forum
141402 zdjęć
70289 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij