Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasto drozdzowe z rabarbarem

Ciasto drozdzowe z rabarbarem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

CIASTO drozdzowe


50 dag maki 
3-5 dag drozdzy 
2 zoltka
1 cale jajko 
10 dag cukru 
cukier waniliowy 
szczypta soli
ok .jednej szklanki mleka
10dag masla lub margaryny

 RABARBAR
ok1 kg rabarbaru 
10 dag cukru 
1/2 lyzeczki cynamonu

KRUSZONKA 

2 szkl mąki
1/2 kostki  margaryny
1/2 szkl cukru
 

Opis:

CIASTO

Make przesiac . W jej wglebieniu przygotowac rozczyn : rozkruszyc drozdze ,wlac czesc letniego mleka i zmieszac z niweielka iloscia maki .Pozostawic na 15 min do wyrosniecia 

Do maki z wyrosnietym rozczynem dodac jajko , zoltka ,cukier ,cukier waniliowy  sol i reszte cieplego mleka .Zarobic ciasto a gdy skladniki sie polacza ,dodac letnia stopiona margaryne ,wyrabiac do czasu ,az ciasto zacznie odstawac od reki .Pozostawic na 30-60 min do wyrosniecia w cieplym miejscu .

RABARBAR 

Rabarbar umyc obrac pokroic na kawalki posypac cukrem i cynamonem ,odstawic na 30 min az pusci sok .

KRUSZONKA 

Maslo wymieszac z maka ,cukrem az utworza sie grudki 

Plaska blache posmarowac margaryna ,wylozyc ciasto ,nakluc kilkakrotnie widelcem .Rabarbar osuczyc ulozyc na powierzchni ciasta lekko wciskajac :postawic w cieple miejsce na 15 min ,posypac kruszonka 
Piec 30 -40 min w tem 200 stopni, po upieczenie gdy ostygnie 
posypac cukrem pudrem.

SMACZNEGO 

zamiast rabarbaru mozna uzyc ,sliwek wegierek ,albo jablek 
dama_pik
Przepis udostępniony przez: dama_pik

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    mggi63: dobranoc :)
    megi65: aaa Małgoś pytanie ... ( bo ja rzadko czytam co było paplane wcześniej ) ...
    megi65: owszem .. szklanka to taki standart .. 250 ml .. ale pare ga mąki w ta czy w tamtą ...
    megi65: rogali z budyniem nie robiłam .. ale gdybym zrobła to do gorącego budyniu dosypałabym galeretki np cytrynowej ..
    megi65: lub brzoskwniowej..... tak robię drozdzówki i ... spytajcie domii ... sa pyszne ..
    megi65: dobranoc ...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63714 przepisów
1210 artykułów
260862 opinii
534419 wypowiedzi na forum
141618 zdjęć
70302 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij