Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Jeż-tort ap

Jeż-tort ap

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

·         migdały

·         polewa czekoladowa

·         ciasto:

·         6 jajek

·         szkl mąki

·         1/2 szkl mąki ziemniaczanej

·         szkl cukru

·         2 łyżeczki proszku do pieczenia

·         kakao

·         krem:

·         margaryna i masło (82%) w proporcji 2:1

·         1,5 szkl cukru

·         6 jajek

·         kwasek cytrynowy

·         sok z cytryny

·         olejek

·         kakao

·         wódka

Opis:



Ciasto: z podanych składników upiec biszkopt (w tortownicy) ponad 30 min w 170˚C.

Krem: utrzeć margarynę z masłem i 1/2 szkl cukru na puch. Jajka wybić, postawić na garnek z gorącą wodą, dodać 1 szkl cukru i ubijać do gęstości. Zdjąć i ubijać do ostygnięcia. Małymi strużkami ostrożnie dodawać do masła i margaryny, stale mieszając. Dodać kakao, do smaku wódkę, kwasek cytrynowy, sok z cytryny, olejek. Uważać żeby się nie zważyło.

Ciasto przekroić na kilka okrągłych płatów, uformować kształt jeża. Każdy krążek namoczyć wódką rozrzedzoną z wodą. Ciasto przekładać kremem. Całość polać polewą czekoladową. Migdały sparzyć, obrać i pokroić w słupki. Powbijać jako kolce.

anik_p
Przepis udostępniony przez: anik_p

Skomentuj przepis

Skomentuj
flora

flora (Dodano 2009-05-01 14:10)

szkoda, że nie ma zdjęcia tego torcika..

anik_p

anik_p (Dodano 2009-05-03 20:34)

jeśli będzie okazja do upieczenia ciasta to zrobię fotkę i wkleję :)

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Beata500: Witam deszczowo.
    Beata500: Kawę i sniadanko zostawiam.
    Beata500: potem poczytam co napisałyście, teraz popracować musze
    Dżanina Fonda: Witam, ja zrobiłam herbatkę, chętnych częstuję.
    Dżanina Fonda: Megi - bo się jakoś mijamy - ptysie bardzo dobre, chyba tak dobre jak z cukierni (albo lepsze). Dzisiaj jadą w gości.
    Dżanina Fonda: Kurczę, kot Oli doszedł do wniosku, że sałatka z pęczaku, którą wsuwam to jest coś,czego on bardzo pożąda... czaruje mnie na wszystkie strony, żeby dostać. :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63682 przepisów
1210 artykułów
260646 opinii
547607 wypowiedzi na forum
141236 zdjęć
70277 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij