Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Piernik drożdżowy

Piernik drożdżowy

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO

1margaryna (250g) 
2 szklanki cukru
6 jajek
1 szklanka śmietany 18%
1/2 szklanki miodu sztucznego
3 dag drożdży
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka kakao
3 szklanki mąki

1 szklanka = 250ml

POLEWA

3 łyżki cukru pudru
3 łyżki kakao
1 całe jajko
1 margaryna (250g)

Opis:

CIASTO

Drożdże rozpuścić w śmietanie i dokładnie wymieszać.
Margarynę z cukrem i żółtkami utrzeć mikserem, dodać miód, drożdże rozpuszczone w śmietanie, sodę wymieszaną z mąką, kakao i wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszać również mikserem.
Na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszać łyżką.
Ciasto wylać na wysmarowaną i wysypaną bułką tartą formę 25/40.
Piec w gorącym piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 50 minut. 
Po upieczeniu i wystudzeniu polać polewą i dowolnie udekorować.
Ciasto jest miękkie, puszyste, bardzo smaczne i długo zachowuje świeżość.

RADA
Ciasto można przekroić w połowie i posmarować dowolną masą np. budyniową, grysikową, albo posmarować dżemem lub powidłami.Można również użyć do pieczenia mniejszej formy, przez co ciasto będzie jeszcze wyższe i przekroić dwa razy.
Można do ciasta dodać bakalie np. rodzynki, posiekane orzechy włoskie.

POLEWA
 Wszystkie składniki polewy (oprócz margaryny) ucieramy razem.Do utartych składników dodajemy 1 kostkę roztopionej i gorącej margaryny mieszamy mikserem, żeby wszystko się połączyło.Ciepłą polewą polewamy ciasto.
Posypujemy kokosem,  posiekanymi orzechami lub płatkami migdałowymi.




                                    SMACZNEGO!!!  

dorisek2620
Przepis udostępniony przez: dorisek2620

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    mggi63: dzień dobry :)
    megi65: dzień dobry ito bardzo ....pada .....
    mggi63: Dżani powiedziano mi w przychodni,że on jest w grupie rzyka ze względu na wiek a ja.....no cóz lekarze szukaja i zlecają kolejne badania ale czy ja też jestem w grupie ryzyka tylko kogo to interesi....
    megi65: w nocy była super burza a teraz tylko pada ale i tak rośliny potrzebują dużo więcej wody
    mggi63: własnie ten facet był w ubiegłym roku bo ma żonę zapobiegliwą i sobie zrobił.....
    megi65: no to miłego dnia ,zmykam

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63716 przepisów
1210 artykułów
260885 opinii
534477 wypowiedzi na forum
141655 zdjęć
70303 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij