Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Pączki wg Mamy Różyczki bardzo łatwe

Pączki wg Mamy Różyczki bardzo łatwe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


1 kg mąki szymanowskiej
10 żółtek
10 dkg drożdży
zapach rumowy
1/4 szklanki cukru można dać (1/2 szklanki jak ktoś lubi słodsze,ale jak damy lukier lub puder ,będą akurat)
2 łyżki octu 10%
1/2 kostki margaryny kasi
2 szklanki mleka
powidła śliwkowe
szczypta soli
tłuszcz do smażenia (olej lub smalec w kostkach)
Lukier
cukier puder
sok z cytryny(wszystko dokładnie utrzeć)

Opis:

Drożdże rozkruszyć, dodać 6 łyżek mąki, szklankę ciepłego mleka i 2 łyżki cukru.
Wszystko dobrze wymieszać, odstawić do wyrośnięcia.

Mąkę przesiać, wsypać do miski i wlać rozczyn.
Dodać żółtka utarte z pozostałym cukrem, zapach, szczyptę soli, ocet i pozostałe mleko.
Wyrobić ręką ciasto(powinno odchodzić od ręki),pod koniec dodać ciepłą rozpuszczoną margarynę, odstawić do wyrośnięcia.

Gdy ciasto wyrośnie, wyłożyć na stolnicę podsypaną  lekko mąką.
Przyklepać ręką na równo, szklanką wykrawać krążki i na  każdy kłaść po trochu powideł śliwkowych.
Zlepiać palcami, formować kulki i układać na stolnicy do wyrośnięcia,(zlepieniem pod spód)
.
Smażyć w głębokim tłuszczu, w dobrze rozgrzanym, na małym ogniu.

Pączki wystudzić, posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.

To stary rodzinny przepis,bardzo łatwy, pączki są świetne.

Smacznego.

Z tej porcji wychodzi 40 dużych pączków.
niebieska-różyczka
Przepis udostępniony przez: niebieska-różyczka
ania205

ania205 (Dodano 2015-02-12 15:53)

Pączusie rewelacyjne..zawsze udane...smaczniutkie -wiele....  wiele razy już korzystałam z tego przepisu...dziś popełnione ponownie....mniammmm....pychotki-) polecam) pozdrawiam MR-dzieki za przepisik-:)

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: to ja też głosuję, żeby u megi lato cały tydzień a u mnie i mggi, żeby była piękna pogoda - słońce i ciepełko!!!
    megi65: Fonadzia ... wiedziałam ,że na Ciebie można liczyć ...
    megi65: jak możesz wszystkie churki z wodą ... do mnie ...
    megi65: ja i moje roslinki przyjmną kazda ilość ... truskawki beda bardzo wdzieczne i ziemniaki ...
    Dżanina Fonda: megi - ale żadnych chmurek tu nie ma :D
    megi65: a u nas tylko lekko popstrzyło i tyle ....

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63711 przepisów
1210 artykułów
260851 opinii
534387 wypowiedzi na forum
141573 zdjęć
70300 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij