Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kurczak z ziołami pieczony w rękawie foliowym

Kurczak z ziołami pieczony w rękawie foliowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

średniej wielkości kurczak

sok z połowy cytryny

łyżka suszonego tymianku, rozmarynu, bazylii

sól, pieprz

oliwa lub olej

1/2 pęczka natki pietruszki

rękaw foliowy do pieczenia

Opis:

1. Kurczaka umyć i wysuszyć, podzielić na ćwiartki.

2. Każdą z cześci natrzeć sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

3. Przygotować ziołową przyprawę: 2 łyżki oliwy zmieszać z wymienionymi ziołami.

4. Części kurczaka natrzeć ziołami i odstawić w chłodne miejsce na najkrócej 2 godziny.

5. Po tym czasie kurczaka umieścić wg instrukcji w rękawie foliowym

6. Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach około 1 godziny.

7. Na 10 -15 minut przed końcem pieczenia przecinamy rękaw foliowy
(uważamy, by się nie poparzyć parą, jaka się wydostaje po przecięciu). Kurczaka posypujemy obficie natką pietruszki i wstawiamy ponownie do piekarnika. Kurczak się ładnie przyrumieni.

8. W ten sposób przyrządzony kurczak jest niesamowicie soczysty i znacznie bardziej lekkostrawny.

Polecam.


natka wz
Przepis udostępniony przez: natka wz

Skomentuj przepis

Skomentuj
angeliika

angeliika (Dodano 2010-10-31 10:07)

takiego przepisu szukałam:) dzięki

smerfetka87

smerfetka87 (Dodano 2010-10-31 17:03)

Wypróbowałam, polecam, kurczak fajnie pachnie ziołami no i jest mniej kaloryczny :)

natka wz

natka wz (Dodano 2010-11-01 18:09)

Fajnie kuchareczki, że skorzystałyście z mojej propozycji. Ja czasami piekę w ten sposób całego kurczaka, którego dodatkowo obkładam wokół różnymi warzywami, np. plasterki marchwi, selera, kalarepka, por itp. Razem się to piecze i doś dobrze smakuje. Polecam i pozdrawiam

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: Heloł wszystkim. :)
    Dżanina Fonda: Mggi - nawiązując do wczorajszego tematu, to sąsiad dostał na 6 maja, bo w ministerstwie wiedzą, że chłop i tak nie pójdzie ot tak, profilaktycznie sobie cokolwiek zbadać (w ten sposób). :D
    mggi63: dzień dobry :)
    megi65: dzień dobry ito bardzo ....pada .....
    mggi63: Dżani powiedziano mi w przychodni,że on jest w grupie rzyka ze względu na wiek a ja.....no cóz lekarze szukaja i zlecają kolejne badania ale czy ja też jestem w grupie ryzyka tylko kogo to interesi....
    megi65: w nocy była super burza a teraz tylko pada ale i tak rośliny potrzebują dużo więcej wody

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63716 przepisów
1210 artykułów
260885 opinii
534477 wypowiedzi na forum
141655 zdjęć
70303 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij