Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Krówka pychotka - bez pieczenia (musi się udać!)

Krówka pychotka - bez pieczenia (musi się udać!)

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1) duże opakowanie ciasteczek kruchych typu Petit Beurre (takie podwójne lub 2 pojedyncze)

2) puszka mleka skondesowanego słodzonego (gotujemy ją wcześniej 2 godziny i studzimy, można po ugotowaniu przechowywać w lodówce) - ja kupuję gotowe tofii, które od ponad roku jest w sprzedaży i nie trzeba go już gotować

3) 2 opakowanie budyniu waniliowego + mleko do przygotowania budyniu

4) 0,5L schłodzonej śmietanki 36% lub 30% + 2 fixy do ubijania śmietany i cukier puder do smaku

5) łyżka kakao

Opis:

Ciasto jest banalnie proste w przygotowaniu, a smakuje niesamowicie. Do przygotwania używam dużej prostokątnej blachy.


A oto czynności, które wykonujemy:


 - jeśli nie mamy gotowego karmelu w puszce, gotujemy mleko skondensowane słodzone przez 2 godziny (można to zrobić nawet kilka dni wcześniej)

- gotujemy budyń, ale w mniejszej ilości mleka niż w przepisie, aby był gęściejszy

- ubijamy bitą śmietanę, dodając cukier do smaku (nie za dużo, bo masa krówkowa jest bardzo słodka)

Gdy wszystkie składniki są gotowe, zabieramy sie do przygotwania ciasta:

- na spód blaszki kładziemy warstwę herbatników tak, aby dokładnie przykryć dno

- na spód z ciasteczek wykładamy masę budynoiową

- powtarzamy pierwszą czynność, czyli na budyniu układamy kolejną warstę "ciasta" z herbatników

- kolejna warstwa to masa krówkowa

- dalej znów warstwa herbatników

- ostania warstwa to bita śmietana, którą po wyłozeniu, posypujemy kakao

Można zamiast kakao udekorować je płatkami migdałów i rodzynkami, wtedy wygląda bardziej efektownie.

Ciasto trzeba schłodzić w lodówce, żeby warstwy dobrze się połączyły. Najlepiej zostawić je na noc.

Życzę smacznego!
mliwka
Przepis udostępniony przez: mliwka

Skomentuj przepis

Skomentuj
martus88

martus88 (Dodano 2010-04-03 20:06)

robię to ciasto od jakiegoś czasu własnie z tego przepisu. Ciasto jest proste i naprawde dobre. Znika w mig:)

mliwka

mliwka (Dodano 2010-11-01 20:27)

ja od jakiegoś czasu robię je też z pieczonym samodzielnie biszkoptem, wygląda wtedy bardziej pokazowo :)

Inne tego autora

    makusia: u nas zimno, ale słoneczko wychodzi, zapowiada się przyjemny dzień :)
    piła: piła
    piła: witam, próbuję na forum znaleźć stare wątki dotyczące białek, żadna ze stron nie otwiera się ( linki aktywne , ale pojawia się komunikat : przepraszamy itp.) o co chodzi
    Beata500: po lewej stronie na dole odszukaj " napisz do nas" i tam zadaj pytnie. Pampas pewnie odpowie.
    a.: Cześć wszystkim :) Megi - odp.
    makusia: piła, nie wiem czy o to chodzi? http://www.wielkiezarcie.com/search/advanced?query=bia%C5%82ka&search_in=3

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63692 przepisów
1210 artykułów
260696 opinii
547671 wypowiedzi na forum
141311 zdjęć
70285 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij