Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Krem do tortow delikatny

Krem do tortow delikatny

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • pol litra mleka
  • 4 zoltka
  • 100 g cukru
  • 40 g maki
  • 250 ml smietany kremowki
  • pol kostki masla
  • laska wnilii

Opis:

  1. laske wanilii przekroic wzdluz i zagotowac w mleku
  2. zoltka ucierac z cukrem na biala puszysta mase, dodajac po troszeczku make
  3. wyjac z ugotowanego mleka wanilie
  4. gorace mleko dodawac do masy cienkim strumieniem, nie przerywajac miksowac
  5. garnek postawic na malym ogniu, miksujac az do zgestnienia masy
  6. odstawic do ostudzenia
  7. schlodzona w lodowce smietane ubic mikserem na puszysta  piane
  8. polaczyc obie masy dodajac miekkie maslo
Masa jest bardzo delikatna, nie czuc ani jaj, ani maki, ani tluszczu. Mozna przekladac torty i ciasta.
anna702
Przepis udostępniony przez: anna702

Skomentuj przepis

Skomentuj
anna702

anna702 (Dodano 2009-03-15 23:34)

dziekuje ;)

maniorka

maniorka (Dodano 2010-03-12 16:50)

robie wlasnie mase i musze przyznac ze nie wychodzi mi na ogniu podgrzewajac wychodzi mi piana czemu ? za 1  razem mi sie udalo a teraz nie wiem czemu piana jest robie wszystko wg. przepisu

maniorka

maniorka (Dodano 2010-03-12 17:05)

2 razy tak samo robilam i zoltaka z goracym mlekiem mi sie sciely na wolnym ogniu a z miksowania wyszla mi wielka piana co jest nie tak. Nie mam juz sily  rok temu robilam i wyszlo idealnie a teraz nic.

anna702

anna702 (Dodano 2010-03-25 19:26)

byc moze to zalezy od jajek...mi sie tak czasami robi przy robiemiu nalesnikow...ogromna piana i slobo sie ubijaly...

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    makusia: piła, nie wiem czy o to chodzi? http://www.wielkiezarcie.com/search/advanced?query=bia%C5%82ka&search_in=3
    piła: makusia, o to chodzi, dziękuję
    makusia: :)
    a.: się większe kontrasty w drzewku pojawiły :) super
    mggi63: bardziej czytelnie :0
    bergamotka2: Okropnie wygląda teraz WZ , oczom nie wierzę !!!

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63692 przepisów
1210 artykułów
260705 opinii
534077 wypowiedzi na forum
141316 zdjęć
70287 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij