Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / łącki przekładaniec siostry Anastazji

łącki przekładaniec siostry Anastazji

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na blaszke 20/30cm

Biszkopt kakaowy:
-5 jajek
-niepełna szkl.cukru
-niepełna szkl.mąki
-łyżeczka proszku do pieczenia
-3 łyżeczki kakao

Ciasto orzechowe:
-25 dag orzechów grubo pokrojonych
-5 jajek
-szkl. cukru
-1 łyżka płynnego miodu
-1 łyżka maki ziemniaczanej
-2 łyżka mąki pszennej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem :
-pół litra mleka
-szkl.cukru
-5 żółtek ( pozostałych z ciasta orzechowego)
-2 łyżki mąki pszennej
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1.5 kostki masła

dodatkowo:
-50 dag śliwek suszonych namoczonych w alkoholu (na całą noc)
-polewa kakaowa
-5 dag orzechów zmielonych do posypania wierzchu ciasta

Opis:

krem:żółtka zmiksowac z kilkoma łyżkami mleka i mąkami ,pozostałe mleko zagotowac z cukrem  po czym dodac masę jajeczną i ugotowac budyń. Budyń przestudzic i połączyć ze zmiksowanym miękkim masełkiem.

ciasto orzechowe:białka oddzielic od żółtek .Białka ubic na sztywno ,dodac cukier i nadal ubijać .Dodac miód i obydwie maki chwilke jeszcze miksować aby sie masa białkowa połączyła z mąkami.Wsypać grubo pokrojone orzechy i wymięszac delikatnie łyzka .Piec na złoty kolor.

biszkopt kakaowy: białka oddzielić od żółtek .Białka ubić na puch następnie dodac żółtka i cukier i nadal ubijać .Stopniowo wsypywać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i kakaem ( sypkie składniki przesiać) i delikatnie mięszać drewniana łyżką.
piec około 25 minut w piecyku nagrzanym do 180 stopni
Po wystudzeniu przekroić na pół.

przełożenie ciasta:
-biszkopt kakaowy
-połowa masy budyniowej

-śliwki namoczone w alkoholu(moja rada taka żeby je pokroic na mniejsze kawałki ja dałam całe i żle mi sie ciasto kroiło)

-ciasto orzechowe

-druga częśc masy budyniowej
-śliwki namoczone w alkoholu
-druga część biszkoptu kakaowego

-polewa kakaowa


Przepis na ciasto zaczerpnięty z przepisów Siostry Anastazji.
Ciasto poprostu cudo gorąco polecam !!!
patysiapysia
Przepis udostępniony przez: patysiapysia

Skomentuj przepis

Skomentuj
Badetka

Badetka (Dodano 2014-10-19 12:44)

Przepyszne, robiłam już kilka razy i naprawę polecam. 

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    lenka075: ano, nie jest łatwo ;)
    Bahati: Kulcha z cebula, naan i dwa rodzajecryzu. Koniec, wiecej nie robie :)
    lenka075: to śmigam, dobranoc Bahati :)
    Bahati: Dobranoc, czekam na moj sernik :) i tez smigam
    lenka075: smacznego :)....zapewne jutro ;)
    Bahati: Tak, jutro, dzieki :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63682 przepisów
1210 artykułów
260646 opinii
547607 wypowiedzi na forum
141236 zdjęć
70277 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij