Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kotlety mielone wg babci Różyczki najlepsze

Kotlety mielone wg babci Różyczki najlepsze

33.8k

179

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

• 60 dkg schabu karkowego
• 60 dkg łopatki wieprzowej
• 3 duże jajka
• 2 cebule średnie
• 3/4 szklanki bułki tartej(jeżeli mięso jest bardzo chude wystarczy 1/2 szklanki)
• sól
•1/2 szklanki wody
• pieprz ziołowy lub prawdziwy
• ząbek czosnku jeżeli lubimy(ja wolę z samą cebulą)
• tłuszcz do smażenia

Opis:

Mięso zmielić razem z cebulą,dodać bułkę tartą,sól,sporo pieprzu,jajka,wodę,porządnie wyrobić.
Formować kotlety dowolnej wielkości,maczając ręce w wodzie.(Nie panierować! )
Smażyć na patelni na tłuszczu,na obie strony.
Następnie przełożyć kotlety do rondla,wlać tłuszcz z patelni,wlać 1/4 szklanki wody ,szybko przykryć i parować na malutkim ogniu 15 min.
Jeżeli lubimy kotlety chrupiące,tylko dokładnie smażymy,przewracając kilka razy na obie strony.

Smacznego

Kotlety są wyśmienite, soczyste i bardzo smaczne,specjalnie babcia nie panieruje,wtedy bułka sie nie pali na patelni,Polecam kotleciki mojej babci.

Autor: niebieska-różyczka 2008-11-11

Kotlety mielone wg babci Różyczki najlepsze

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina
Tagi:	kotlety mielone więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

klaudynqa (2009-10-14 21:42)

Bardzo smaczne, dziś zrobiłam będą jutro na obiadek, chociaż część już jest u nas w brzuchach Dziękuję Różyczko za kolejny pyszniutki przepis.

niebieska-różyczka (2009-10-14 23:06)

Witaj Kladynqo:) bardzo się cieszę że Ci podpasowały kotleciki mojej babci.Pozdrawiam

Erendis (2010-08-07 17:37)

Zaczęłam robić mielone, gdy coś mnie tknęło żeby zajrzeć do Twoich przepisów. I dobrze, bo zrobiłam pierwszy raz kotlety bez panierki i zawsze będę tak robić! Są smaczniejsze, a przede wszystkim nie tak tłuste, bo panierka wypija dużo tłuszczu z patelni.

ewciaosa (2011-05-29 17:57)

Dzisiaj zrobilam na obiad. Bardzo smaczne i latwe w wykonaniu. Do masy dodalam posiekana natke pietruszki i nie dusilam tylko smazylam na patelni. Dziekuje za prosty i bardzo przejrzysty przepis. Pozdrawiam.

czekoladka022 (2011-07-19 20:39)

przepis wygląda ciekawie, wypróbuje go, tylko mam pytanie ile kotlecików wychodzi z tego przepisu, z tych proporcji?? pozdrawiam :)

beatawilkins (2015-05-19 03:45)

Zrobilam dzisiaj kotlety z Twojego przepisu i musze przyznac, ze sa wspaniale. Soczyste, nie nasiakniete olejem , a smak poprostu perfekt. Goraco polecam ten przepis i dziekuje autorce za podzielenie sie nim stooge_curly

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Kotlety mielone nadziewane serem feta angelisiak

Mielone z parówką pau_pau85

Kotlety mielone hosster

Kotlety mielone z kukurydzą Agu

Kotlety mielone w kapeluszach Wkn

Pulpeciki Szwedzkie pszczolkaksc

Fot. tineczka, Sznycle z mielonego miesa

Sznycle z mielonego miesa tineczka

Fot. mariola2000, Kotleciki w sosie śmietanowo - ogórkowym wg M&Ł

Kotleciki w sosie śmietanowo - ogórkowym wg M&Ł mariola2000

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij