Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Prosty kapusniaczek

Prosty kapusniaczek

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Żeberka 0.8 kg,  
Kapusta kiszona 0.5kg,  
Marchew  ,  
Pietruszka,
Seler,
Pietruszka, 
Ziemiaki 0.5kg , 
Boczek wedzony 0.2kg,
Przyprawy- pieprz, sol , kminek, 2 listki laurowe, 3 ziela angielskie ,
Suszone grzybki ok 3 sztuki ,  
Czosnek 3 zabki.

Opis:

Zeberka obsmazamy na zloty kolor z dwoch stron, nastepnie przekladamy do duzego garnka zalewamy woda ( tak aby byly cale zamoczone ) Gotujemy na wolnym ogniu. Do gotujacych sie zeberek wkladamy listki laurowe, ziele angielskie ,solimy. Do mniejszego garnka wkladamy pokrojona drobno kapuste kiszona dodajemy troszke kminku i gotujemy na wolnym ogniu( tak dlugo az zmieknie), dozucamy pokruszone grzybki. Na patelni smazymy boczek z cebulka az sie zrumieni, nastepnie dodajemy zawartosc patelni do gotujacych sie zeberek.Kroimy ziemniaczki w kosteczke oraz trzemy na tarce marchew , pietruszke , seler.Gdy zeberka beda miekie wrzucamy do nich starte warzywka , czosnek wyciskamy i ziemniaczki pokrojone w kostke.Gotujemy 10 minut ,nastepnie dodajemy kapustke ugotowana z woda w ktorej sie gotowala,Zeberka wyciagamy kroimy i wrzucamy do zupy.Przyprawiamy wedlug uznania, gotujemy jeszcze przez 5 minut. Smacznego
nataliap:)
Przepis udostępniony przez: nataliap:)

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    Lea2: Dzień dobry :)
    Beata500: Witam
    Beata500: Wkn, ten koń miał worek pod łbem , widziałam jak jadł
    Beata500: a co do pamiatki po koniu, to mój tato mjąc 77 lat, ma do dzisiaj widoczny ślad centralnie na czole , bo jako chłopaczek chciał wejść na konia po ogonie. Tak myślę, że raczej ten ogon miał w garści i koń pięknie go potraktowała z kopyta.
    Wkn: No to może mu nie za dużo wrzucali do worka :)
    Beata500: Wkn, to było tak dawno , ale " obrazek" w oczach pozostał

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63697 przepisów
1210 artykułów
260742 opinii
534164 wypowiedzi na forum
141404 zdjęć
70289 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij