Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ryba po żydowsku mojej teściowej

Ryba po żydowsku mojej teściowej

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI:

- ok. 1 kg filetów(mintaj, morszczuk, lub panga),
- 6 średnich cebul,
- koncentrat pomidorowy PUDLISZKI,
- olej do smażenia,sól,pieprz,
- do panierowania:mąka, jajko, bułka tarta,
- 5 szklanek wody,
- 3/4 szklanki octu,
- kilka liści laurowych i kilka ziarenek ziela angielskiego,
- 4 łyżki cukru,
- 2 łyzki soli,

Opis:

WYKONANIE:

Filety posolić, opanierować i usmażyć na oleju.
Cebulkę pokroic w kostkę i podsmażyć na oleju(żeby tylko zmiekła). Do cebulki dodać koncentrat pomidorowy i jeszcze chwilke przesmażyc-mieszając, doprawic pieprzem.
W misce układać na przemian filety z cebulką, ostatnia warstwą powinna byc cebula.
Wierzch zalać zalewą, na góze powinny znaleźć się liść i zielę. Wody powinno byc więcej, ryba wchłonie nadmiar.

Zalewa:
wodę zagotować z octem, solą i cukrem.Mieszać żeby wszystko dobrze sie połączyło.Kiedy przestygnie wylać na rybkę(kiedy nie mam czasu wylewam gorące).

Uwaga!
Potrawę nalezy zrobić kilka godzin przed podaniem, najlepiej dzień wcześniej.
Zdjęcia to chyba dopiero przed świętami dodam.Danie jest pyszne i szybko znika z talerzy gości.Najlepiej podawać z bułka kanapkową.Smacznego!
kasnik
Przepis udostępniony przez: kasnik

Skomentuj przepis

Skomentuj
muti

muti (Dodano 2008-12-15 15:56)

zrobiłam rybkę i powiem tak , autorka pisze że danie szybko znika z talerzy ,ja bym powiedziała baaaaaaaaaardzo szybko znika z talerzy , bardzo dziękuję za przepis na te pyszności.

kasnik

kasnik (Dodano 2008-12-15 18:56)

Bardzo się cieszę, że smakowało :) Pozdrawiam :)

zosiek

zosiek (Dodano 2009-01-12 13:23)

Rybę wypróbowała moja teściowa na swoje imieniny....i nie żałowała....goście zachwalali danie pod niebiosa :-).
Objadałam się nią  z chlebkiem po lekkim podgrzaniu...tak mi bardziej smakowała. Polecam!!!

kasiawojcik29

kasiawojcik29 (Dodano 2009-10-14 14:46)

najsmaczniejsza rybka jaką kiedykolwiek jadłam. na imprezie znika jako pierwsza! polecam

haniutek

haniutek (Dodano 2009-12-28 12:01)

zrobiłam rybkę na wigilię, jest przepyszna, najlepiej zrobić ją dzień wcześniej żeby się trochę "przegryzła", polecam gorąco:)

Inne tego autora

    megi65: ale świeżynki łikendowej niet ...
    megi65: Dżani .. bardzo ładne ptyśki ...
    megi65: ja poczekam za innym rękawem i końcówka szerszą ... wtedy jak z cukierni ..
    megi65: ale Twoim niczego nie brakuje a kremik budyniowy ?
    Bahati: Dopiero udalo mi sie zrobic kawe. :)
    Bahati: Za tomjuz ser Paneer zrobilam. I pranie.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63682 przepisów
1210 artykułów
260649 opinii
547612 wypowiedzi na forum
141243 zdjęć
70277 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij