Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Pyszny sos z kurek

Pyszny sos z kurek

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


* 300 g kurek,
* 1 srednia cebula,
* 2 łyżki masła,
* 1 szklanka bulionu z kostki,
* 1/2 szklanki śmietany 30 %,
* 1 łyżka mąki
* sól 

Opis:


Kurki dokładnie umyć z piasku, osuszyć na papierowym ręczniku.
Jeśli są większe, to pokroić, malutkie zostawić w całości.
Cebulę obrać, umyć, pokroić w kostkę i przesmażyć na maśle ok. 5 minut.
Dodac kurki i szklankę bulionu.
Gotować 10 - 15 minut.
Na koniec śmietanę rozmieszać malutką trzepaczką rózgową z mąką i wlać do kurek.
Chwilę pogotować i posolić do smaku.
Gotowe!

To danie  z programu Roberta Makłowicza.

Wychodzi przepyszny sos, który w oryginale jest podany z kluskami zwanymi szpecle ( to chyba coś z kuchni austriackiej. Super dobre szpecle serwują w Zakopanem w Dworku Bawarskim ).
Szpecle z przepisu pana Roberta też zrobione, ale wyszły niefotogenicznie, chociaż smak mają dobry.
basilek
Przepis udostępniony przez: basilek

Skomentuj przepis

Skomentuj
sylwia1118

sylwia1118 (Dodano 2012-09-17 16:44)

ooooooooooo mniam  dziękuję za pyszny sosik - niebo w gębie

jolka60

jolka60 (Dodano 2014-07-20 14:25)

Od jakiegoś czasu (no,od dawna) do sosu grzybowego dodaję lubczyk,świeży,ewentualnie trochę Maggi (oryginalną).

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: No własnie, megi. Ja w trakcie roboty a tu się okazuje, że "ktoś" zeżarł kakao. :) I wcale nie zwierzaki. :)) I tych dwóch łyżek zdecydowanie zabrakło.
    Gluba666: Dzień dobry :)
    Dżanina Fonda: Megi, dzięki, miałam je w ulubionych ale jeszcze nie próbowałam. Jak dotąd najlepsze dla mnie - to czekoladowe sebka. W 100% mój smak.
    Dżanina Fonda: http://www.wielkiezarcie.com/recipes/30056099
    Dżanina Fonda: Heloł, Michałku!
    Dżanina Fonda: że się tak ośmielę...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63697 przepisów
1210 artykułów
260740 opinii
534151 wypowiedzi na forum
141400 zdjęć
70288 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij