Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Tort z czarnej porzeczki

Tort z czarnej porzeczki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

                                SPODY
4 jajka
150g cukru
60g maki pszennej
80g mączki ziemniaczanej
1/2 łyżki proszku do pieczenia

                             NADZIENIE I
500g  (około 1 litra) czarnej porzeczki
mogą być też czerwone porzeczki, zmniejszając ilość cukru o  40g
150 g cukru

                              NADZIENIE II
sok i skórka z 1 cytryny
2 jajka
70g cukru
50 g masła lub margaryny
250g twarożku homogenizowanego

                           DEKORACJA
200 ml kremówki
owoce

Opis:

1) Spody: Ubić jajka z cukrem, nastawic piekarnik na 175C
2) Wymieszać oba gatunki mąki i proszek do pieczenia, dodać do jajek
3) Wysmarować tłuszczem i posypac bułką tartą okrągłą forme o poj. 2 litrów (mała tortownica) i wlać ciasto do formy
4) Piec w dolnej czesci piekarnika ok 40 min, zostatwic w formie na 5 min, wyjąć i ostudzić

5) Nadzienie I  : gotować porzeczki z cukrem przez ok 15 min na małym ogniu - ostudzic

6) Nadzienie II : umyć cytrynę zetrzeć skórkę i wycisnąć sok
7) W garnku wymieszac sok, jajka, cukier i tłuszcz
8) Podgrzewać na średnim ogniu mieszajac aż krem zgęstnieje-ostudzić, dodać skórkę z cytryny i twarożek
9) Podzielić ciasto na 3 spody, złożyć przekładając nadzieniami
10) Ubić śmietanę posmarowac wierzch i boki tortu

pekatka
Przepis udostępniony przez: pekatka

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    mggi63: dobranoc :)
    megi65: aaa Małgoś pytanie ... ( bo ja rzadko czytam co było paplane wcześniej ) ...
    megi65: owszem .. szklanka to taki standart .. 250 ml .. ale pare ga mąki w ta czy w tamtą ...
    megi65: rogali z budyniem nie robiłam .. ale gdybym zrobła to do gorącego budyniu dosypałabym galeretki np cytrynowej ..
    megi65: lub brzoskwniowej..... tak robię drozdzówki i ... spytajcie domii ... sa pyszne ..
    megi65: dobranoc ...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63714 przepisów
1210 artykułów
260862 opinii
534419 wypowiedzi na forum
141618 zdjęć
70302 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij