Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / KEBAB przepyszny i niedrogi

KEBAB przepyszny i niedrogi

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

składniki na ok 7-8 kebabów:

CIASTO

-1/2 kg mąki
- 3 łyzki oleju
-pół kostki drożdzy (50g)
-łyżeczka soli
-250ml ciepłej wody

SOS

-majonez (ok 100ml)
-ketchup (5-6 łyżek)
- duzy ząbek czosnku
- jogurt naturalny mały 150g

DODATKI WARZYWNE

-kapusta pekińska
-pomidor duzy
-ogórek zielony
-cebula

mile widziana papryka konserwowa oraz ogórek kiszony.
(akurat nie miałam w domu ale zawsze dodaje)


MIĘSO :

- 3 filety z kurczaka.
-przyprawa do gyrosa w proszku np Galeo
- przyprawy świata z BIEDRONKI "przyprawa do grilla i szszłyków" (takie ciemne opakowanie zamykane na strune)
zawiera m.in: papryka, koledra, gorczyca,majeranek, pieprz czarny, jałowiec, cebula, rozmaryn,gożdźiki, lisc laurowy.





Opis:

CIASTO:

makę,sól, woda z rozpuszczonymi drożdżami i olejem wyrobic na ciasto (żeby dobrze odchodziło od reki) - zostawić na ok 30 min żeby wyrosło.
po 30 min podzielic ciasto na 6 wiekszych lub 8 mniejsych kawałków ( wedle uznania) i robimy placki jak na zdjęciu.
Pieczemy ok 7 min w temp 210-220 st.


SOS:

łaczymy wszystkie składniki wraz z posiekanym drobno czosnkiem. (sos lepiej zrobic pierwszy poniewaz najlepszy jest jak sie przegryzie)

DODATKI WARZYWNE:

wszystko pokroic wedle uznania lub jak na zdjęciu poniżej.





MIĘSO :

pokroic częśc w kostkę część w paseczki i podsmazyć z przyprawą do gyrosa i tą z biedroki (jest pyszna)



chlebki na kebaby po wyciągnięciu z piekarnika przekroić (nie całe żeby sie nie rozpadły na dwie częsci) posmarowac sosem ( nie żałowac sosu bo dobry;) ) pierwsze nałozyc na dolna częśc kapuste, miesko , cebula oraz reszta :)




rada: po upieczeniu wszystkie kebabki wyciągnąc nie zostawiac w piekarniku ponieważ stwardnieją nie nie będa dobre.

SMACZNEGO !

Kebaby wychodzą naprawdę nie drogo ok 20-25zł za 8 szt w porównaniu u nas w Krakowie kosztują już 8,50-9 zł

April-ka
Przepis udostępniony przez: April-ka

Skomentuj przepis

Skomentuj
malaga73

malaga73 (Dodano 2014-03-20 16:09)

pyszny i jeszcze raz pyszny,dziękuję za przepis

InkaMalinka

InkaMalinka (Dodano 2014-04-05 19:31)

Mąż zrobił na obiadek,placki wyszły idealne! :)

oli7777

oli7777 (Dodano 2015-02-07 10:51)

łatwe,tanie i pyszne polecam

punca

punca (Dodano 2015-02-28 11:57)

Pycha :-) 

Stokrotka2003

Stokrotka2003 (Dodano 2015-02-28 15:26)

robiony dziś na obiad, zjedzony przez wszystkich domowników ze smakiem. Gorąco polecam, jest rewelacyjna. Dziękuję za przepis :)

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: to ja też głosuję, żeby u megi lato cały tydzień a u mnie i mggi, żeby była piękna pogoda - słońce i ciepełko!!!
    megi65: Fonadzia ... wiedziałam ,że na Ciebie można liczyć ...
    megi65: jak możesz wszystkie churki z wodą ... do mnie ...
    megi65: ja i moje roslinki przyjmną kazda ilość ... truskawki beda bardzo wdzieczne i ziemniaki ...
    Dżanina Fonda: megi - ale żadnych chmurek tu nie ma :D
    megi65: a u nas tylko lekko popstrzyło i tyle ....

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63711 przepisów
1210 artykułów
260851 opinii
534387 wypowiedzi na forum
141573 zdjęć
70300 zarejestrowanych użytkowników