Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Gołąbki z pokrojoną kapustą

Gołąbki z pokrojoną kapustą

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- 0,5 kg. mięsa mielonego,
- 0,5 kg. kapusty białej,
- 1 szklanka sypkiego ryżu (można go troszkę pogotować-łatwiej wtedy się formuje gołąbki),
- 1 szklanka kaszki,
- 2 średnie cebule,
- 2 jajka,
- sól,
- pieprz.

Opis:

Wykonanie:

- pokroić kapustę dość drobno (tak jak na bigos),
- dodać ją do mięsa,
- pokroić cebulę w kosteczkę i również dodać do mięsa,
- dodać ryż, kaszkę i jaja,
- przyprawić pieprzem i solą,
- zagnieść mięso i uformować z niego gołąbki średniej wielkości,
- każdą sztukę obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej, aby sie lepiej trzymały,
- podsmażyć gołąbki na patelni i przełożyć je do garnka (ja mam taki większy garnek przeznaczony właśnie do gołąbków),
- w osobnym garnku zrobić sos pomidorowy (każdy na pewno ma swój ulubiony) i zalać nim gołąbki, po czym dusić je na naprawde małym ogniu,
- nie mieszać.

Przepis ten jest stosunkowo łatwy w wykonaniu, a gołąbki są smaczne i nadają się zarówno na codzienny obiad, jak i na rodzinne imprezy (znikaja w mig).
-izka-
Przepis udostępniony przez: -izka-

Skomentuj przepis

Skomentuj
jareksz

jareksz (Dodano 2011-02-13 17:27)

Eee tam do kosza.
Co prawda nie trzymałem się ściśle proporcji ale w moim domu uzyskały ogólną akcpetację a mi osobiście bardzo posmakowały. Tylko jeszcze nad sosem pomidorowym muszę popracować:)

April89

April89 (Dodano 2011-09-01 11:18)

mam pytanie co do gotowania można je zapiec w piekarniku? jeżeli tak to w ilu stopniach i jak długo piec?

Tercia

Tercia (Dodano 2012-07-10 14:00)

Robię dziś na obiad i będę zapiekać, mysle że tak z godzinkę w 180 st (200 bez termoobiegu) pod przykryciem.

diar

diar (Dodano 2013-06-11 10:32)

Bardzo dobre!!!

Inne tego autora

    megi65: Jasiu ... własnie wysłałam list do Cie....
    janeczka669: Megi a ja właśńie odpisałam :)
    janeczka669: dobrej nocy wszystkim:)
    megi65: Dobranoc .. ))
    Bahati: Dobranoc :) koniec swieta
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63711 przepisów
1210 artykułów
260847 opinii
534377 wypowiedzi na forum
141565 zdjęć
70300 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij