Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasto naleśnikowe z olejem-niezawodne

Ciasto naleśnikowe z olejem-niezawodne

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


 Składniki:

 3 szklanki mąki
 5 jaj
 2 szklanki wody
 2 szklanki mleka
 szczypta soli
 4 łyżki cukru (tylko do naleśników ze słodkim farszem)
 1/4 szklanki oleju
       


 Z takiej ilości ciasta wychodzą mi 22 naleśniki smażone na patelni o średnicy 26 cm.

 

                  

Opis:

           
          

 Zmiksować wszystkie składniki oprócz oleju.
 Na patelni teflonowej rozprowadzić bardzo cieniutką warstwe oleju,postawić na gaz i mocno rozgrzać.Chochelką od zupy wlać na patelnie taką ilość ciasta aby wyszedł 1 naleśnik ( ja nabieram ciasta mniej niż pół chochelki na 1 naleśnik).
 Teraz dopiero do miski z płynnym ciastem wlać olej i wymieszać.
 Od tej pory już patelni olejem nie smarujemy,tylko od razu wlewamy ciasto na patelnie.
         
            
 Robie tak naleśniki od lat,nic mi nigdy nie przywiera,nie rozpada się ani nie przypala pomimo dodanego cukru .

Usmażone naleśniki wykorzystać wedle uznania.


  

            
Mońcia
Przepis udostępniony przez: Mońcia

Skomentuj przepis

Skomentuj
Kasiaspr

Kasiaspr (Dodano 2014-12-04 15:49)

Jak dla mnie-rewelacja..Zawsze robiłam na masełku..mazałam patelnie...potem znowu..więcej "babrania" się w tym niż to warte..Twoje naleśniczki są pyszne i dużo mniej z nimi roboty..Nawet mój mąż dzieciakom smaży i zadowolony..

Inne tego autora

    megi65: jak możesz wszystkie churki z wodą ... do mnie ...
    megi65: ja i moje roslinki przyjmną kazda ilość ... truskawki beda bardzo wdzieczne i ziemniaki ...
    Dżanina Fonda: megi - ale żadnych chmurek tu nie ma :D
    megi65: a u nas tylko lekko popstrzyło i tyle ....
    mggi63: tak, jest pięknie ! :-D
    Gluba666: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63711 przepisów
1210 artykułów
260852 opinii
534392 wypowiedzi na forum
141580 zdjęć
70300 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij