Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ryba zapiekana z brokułami

Ryba zapiekana z brokułami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 brokuł podzielony na koszyczki

1 cebula pokrojona w talarki

2 łyzki masła

½ łyżeczki curry

2 łyzki maki

1 ½ szklanki mleka

2 łyzki majonezu

50 dkg filetów rybnych (najlepsze z łososia, dorsza lub soli) pokrojonych w grubą kostkę

30 g płatków migdałowych

30 g startego parmezanu lub corregio

sok z ½ cytryny

sól, pieprz biały

Opis:

  1. brokuły obgotować w osolonej wodzie 3 min, odcedzić;
  2. cebulę smażyć 3 min na maśle, dodać curry i mąkę i mieszając smażyć jeszcze 1 min, wlać mleko i cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia, dusić jeszcze 2 min na małym ogniu;
  3. dodać kolejno: majonez, sok z cytryny, płatki migdałowe, brokuły, dokładnie wymieszać i zdjąć z ognia, doprawić solą i pieprzem;
  4. włożyć do gorącego sosu rybę, przemieszać;
  5. przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać serem i wstawić do nagrzanego piekarnika (200 st.C) na 25 min (serek powinien się zarumienić).

Ponieważ korzystałam z niektórych tutejszych przepisów, postanowiłam sie odwdzięczyć czymś prostym i smacznym. Jeśli chodzi o rybę jest to absolutny przebój mojego domu.

SMACZNEGO!

 


Zamiast ryby użyłam parówek pokrojonych w talarki:)

Katjusza
Przepis udostępniony przez: Katjusza

Skomentuj przepis

Skomentuj
soneti

soneti (Dodano 2009-09-29 13:41)

Bardzo dobra zapiekanka :) Polecam 

elwirao

elwirao (Dodano 2010-02-11 16:23)

Dobre, ale... nic szczególnego.

Inne tego autora

    edizaba: megi65, oj bardzo dawno.
    edizaba: postaram sie częściej zaglądać ale dziś muszę uciekać. Miłej nocki.
    Lea2: edi, a co tak szybko zmykasz ?
    Wkn: a wkkw nie lubiła? to jest dopiero "kamikadzostwo"!
    Lea2: Dobranoc :)
    megi65: dobranoc))

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63697 przepisów
1210 artykułów
260739 opinii
534147 wypowiedzi na forum
141396 zdjęć
70287 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij