Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ptysiowe łabędzie

Ptysiowe łabędzie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 szklanka wody
0,5 kostki margaryny
4 jajka
1 szklanka mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

Wodę z margaryną doprowadzamy do wrzenia i dodajemy wymieszaną mąkę z proszkiem. Szybko mieszamy do czasu gdy się dobrze połączy i zrobi się "kluska". Gdy masa nie jest już gorąca dodajemy po jednym jajku mieszając dokładnie łyżka. Gotową masę wyciskamy przy pomocy szprycki na blachę wyłożoną pergaminem lub folią aluminiową formując szyje i tułowia (jak na zdjęciach poniżej).
  
Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku (gdy będzie słabo nagrzany ciasto nie wyrośnie za dobrze) w temperaturze 200 stopni przez ok 10-15 minut (aż będzie ładnie zarumienione). Po wyjęciu z pieca szyje odkładamy, natomiast tułowia trzeba ostrożnie przeciąć wzdłuż na pól. Następnie górną połowę przecinamy na pół tak by powstały dwa skrzydła.
Spód ciastka napełniamy kremem karpatkowym lub bitą śmietaną, wtykamy szyję oraz dwa skrzydełka.

Ciastka wyglądają naprawdę efektownie :)
Kluko
Przepis udostępniony przez: Kluko

Skomentuj przepis

Skomentuj
aneczkaaa90

aneczkaaa90 (Dodano 2008-07-22 14:53)

ładnie wyglada ciekawe jak smakuje.. chyba sprubuje 

Kluko

Kluko (Dodano 2008-07-24 10:42)

Warto!

dajanka

dajanka (Dodano 2008-07-25 17:12)

Mniam, obiecuję, że spróbuję w przyszłym tygodniu, wtedy dam znać jak wyszło:)

Ile ptysiów wychodzi z tej porcji ciasta?

je7mima

je7mima (Dodano 2008-11-09 07:42)

Witam :) Wczoraj zrobiłam te łabędziowe cuda! Moja rodzinka była zachwycona! Szyje, tzn "główki" zatopiłam;) w czekoladzie. Na pewno łabędzie "przylecą" do nas na wigilijny stół;) Dziękuję za pomysł!!

bambi4

bambi4 (Dodano 2009-05-10 15:00)

też kiedyś już robiłam te łabądki

aloiram

aloiram (Dodano 2009-05-11 13:49)

Nasz dziesiejszy deser:-)) Łabądki, "do kupy" składał mój synek, fajna zabawa. Dziękuję za kolejny fajny przepis:-))

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Bahati: Za tomjuz ser Paneer zrobilam. I pranie.
    Gluba666: Dzień dobry :)
    makusia: Dzień doberek :)
    mggi63: Dzień dobry całej społeczności :)
    mggi63: ale zimno brrrr.....
    makusia: oj zimno :/

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63682 przepisów
1210 artykułów
260650 opinii
547615 wypowiedzi na forum
141243 zdjęć
70277 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij