Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Makówki Rzymianki

Makówki Rzymianki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Bułka drożdżowa 0,5 kg
Mak            0,5 kg
Mleko 1 litr
Masło 1 łyżka
Miód 5 - 6 łyżek
Wanilia 1 laska
Orzechy laskowe łuskane 10 dag
Migdały                           10 dag
Morele suszone                10 dag
Rodzynki                         10 dag

Opis:

Mak sparzyć wrzącą wodą wieczorem i pozostawić na noc. Rano odcedzić i zemleć 2 razy w maszynce do mielenia maku lub w maszynce do mięsa z gęstym sitkiem.
Mleko zagotować z masłem, miodem i wanilią, dodać zmielony mak. Gdy będzie za gęste można dodać przegotowaną wodę. Gotować na wolnym ogniu 10-15 minut, ciągle mieszając. Migdały sparzyć, obrać i pokroić w paski, orzechy posiekać, figi pokroićw cienkie paseczki. Wszystkie bakalie wraz z rodzynkami wrzucić do gotującego się maku, odstawić z ognia.

Bułkę pokroić na kromki / musi być dobrze czerstwa/ , zwilżyć lekko w posłodzonym mleku i układać warstwami w salaterce Kolejne warstwy sucharków zalewać makiem. Górną warstwę maku udekorować połówkami migdałów i paseczkami moreli.
Dobrze schłodzić przed podaniem.
Można też wyporcjować do małych salaterek.

Życzę smacznego !

Autor: Rzymianka 2010-11-08

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Desery Kuchnie narodów Kuchnia polska Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne
Tagi:	bakalie cukier mak masło mleko więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (6)

Kasia1302 (2007-11-15 09:07)

Te makówki są dobre.Ale my zawsze zamisat melka do gotowania maku dajemu wodę,a zamisat sucharków noramlne bułki.No i oczywiście więcej masła

EWA007 (2007-11-15 09:19)

Pewnie każdy śląski dom ma swoje przepisy. Ja owszem, też cienko pokrojone bułeczki paryskie (bagietki weki czy jak tam je w różnych rejonach zwą), ale nasączane mleczkiem migdałowym, Warstwy jak wyżej, ale góra z pokrojonych migdałów i zadnych wiórków kokosowych!

Rzymianka (2007-11-15 10:30)

Przepis jest z książki, więc nie zmieniałam treści, ale ja też nie daję wiórków kokosowych, bułkę daję domową drożdżówkę, a mak zaparzam wodą w mokrofalówce.Myślę, że każda z nas oryginalny przepis dostosowuje do swoich smaków, bo " kuchnia" to nie tylko " receptura", ale również wlasna inwencja.Pozdrawiam !

makusia (2007-11-15 10:40)

dziewczeta , w jaki sposob zaparzacie mak w mikrofali?

Rzymianka (2007-11-17 13:15)

Mak w mikrofalówce: wypłukany mak wkładam do naczynia / nadającegoi się do mikrofalówki/ zalewam wodą ok. 2 cm ponad powierzchnię maku , i gotuję 3x po 5 minut na maxa., w przerwach mieszając, zostawiam na parę godzin w kuchence, a następnie dokładnie osączam na sicie. Pozdrawiam !

Rzymianka (2010-11-08 22:19)

Przepis jest poprawiony i nieco zmodyfikowany z wcześniejszą wersją. Na skutek uwagi moderatora był "nie udstępniony". Okres świąteczny się zbliża , może komuś posmakuje moja wersja " śląskich makówek "

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Łazanki z makiem filonka86

Makiełki kaja666

Fot. ciapeczka, Kutia na miodzie gryczanym i mleku kokosowym

Kutia na miodzie gryczanym i mleku kokosowym ciapeczka

Fot. sebek, Makowe ciasteczka świąteczne

Makowe ciasteczka świąteczne sebek

Fot. ciapeczka, Kutia z miodem gryczanym

Kutia z miodem gryczanym ciapeczka

Fot. wiola333, Wigilijne kluski z makiem

Wigilijne kluski z makiem wiola333

Fot. spicyvanilla, Ciasto czekoladowo-wiśniowe (Chocolate-cherry pie)

Ciasto czekoladowo-wiśniowe (Chocolate-cherry pie) spicyvanilla

Fot. ania0809, Sernik wilgotny-bez tłuszczu

Sernik wilgotny-bez tłuszczu ania0809

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij