Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Bialy barszcz

Bialy barszcz

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

70 dkg zeberek lub 1 golonka(jesli,ktos lubi)
5 ziaren ziela angielskiego
3 liscie laurowe
ocet,
2 lyzki maki pszennej
1 szklanka mleka
100 ml slodkiej smietany
majeranek
sol,pieprz,vegeta.

Opis:

Zeberka myjemy,kladziemy do garnka z woda w ktorym bedziemy gotowac barszczyk,dodajemy ziele angielskie,liscie laurowe,solimy i gotujemy,az zeberka beda miekkie.Gdy mieso jest juz miekkie,wlewamy 1 lyzke octu,gotujemy okolo 5 minut.W tym czasie make i mleko roztrzepujemy,zeby niebylo grudek(mozna przelac przez sitko),wyjmujemy zeberka i dodajemy mleko z maka,zagotowac.Doprawic jeszcze octem,jesli jest taka potrzeba,sola,odrobina pieprzu i troche vegety.
Dodajemy slodka smietanke,gotowac jeszcze okolo 2-3 minut.Gotowe.
Podajemy z ziemniakami ugotowanymi w mundurkach,pieczywem lub kluskami przecieranymi i jak ktos lubi z jajkiem na twardo.
Smacznego.
kuleczka
Przepis udostępniony przez: kuleczka

Skomentuj przepis

Skomentuj
marlens1

marlens1 (Dodano 2011-10-27 13:10)

Barszcz biały palce lizać . Taki sam jak w przepisie mojej babci

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    mggi63: dobranoc :)
    megi65: aaa Małgoś pytanie ... ( bo ja rzadko czytam co było paplane wcześniej ) ...
    megi65: owszem .. szklanka to taki standart .. 250 ml .. ale pare ga mąki w ta czy w tamtą ...
    megi65: rogali z budyniem nie robiłam .. ale gdybym zrobła to do gorącego budyniu dosypałabym galeretki np cytrynowej ..
    megi65: lub brzoskwniowej..... tak robię drozdzówki i ... spytajcie domii ... sa pyszne ..
    megi65: dobranoc ...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63714 przepisów
1210 artykułów
260862 opinii
534419 wypowiedzi na forum
141618 zdjęć
70302 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij