Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Prosta zupa porowa z mięsem mielonym

Prosta zupa porowa z mięsem mielonym

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 kg mięsa mielonego (najlepiej wieprzowo-wołowego)
2    spore pory
2    lub 3 serki topione (duże - 2najlepiej śietankowe i 1 ziołowy)
1    ząbek cząsnku
      sos sojowy (opcjonalnie)
1    kostka bulionu wołowgo

sól i pieprz (polecam pikankną mieszankę pieprzy) do smaku

Opis:

Prosta, błyskawiczna i syta zupka


Wodę zagotować, rozpuścić w niej bulion i serki.  Mięso delikatnie doprawić solą i pieprzem, uformować małe kuleczki i wrzucić do wywaru. Pory pokroić w cienkie plasterki, ząbek czosnku zgnieść i wszystko dodać do całości. Godowac na małym ogniu do chwili gdy mięso będzie ugotowane i miękkie. Doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym. Zupę w talerzu posypać drobniutko posiekanym porem (zielone liście) . Smacznego
toxynka
Przepis udostępniony przez: toxynka

Skomentuj przepis

Skomentuj
babsy

babsy (Dodano 2007-09-11 17:58)

Fajnie, będę pierwsza :) - zupa pyszna, aż poparzyłam sobie język. Wprowadziłam tylko 1 modyfikację- zamiast bulionu wzięłam 100 ml mleka (przygotowywałam porcję na 1 osobę), rozpuściłam w nim serek topiony, dodałam wody, kluseczki z mięsa i pora. Podgotowałam, podjadając już z garnka. Wiem, że połączenie mięsa i mleka brzmi dość zaskakująco, ale- wierzcie mi- orgazm przez kubki smakowe :D!

ela64

ela64 (Dodano 2007-09-12 11:10)

Ja do tej zupy dodaję pieczarki-jest rewelacyjna!!!!!!!!!!!!!!!!

milkam99

milkam99 (Dodano 2008-04-17 13:16)

Ja posmażam por na masełku wtedy ma delikatniejszy smak zupka . A kulki robię z mięsa drobiowego. Polecam

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Beata500: Ozanaczenia w kolorach działają. Dzięki wielkie!
    Beata500: Właśnie przed chwilą Maxi weszła w michę pełną wody. Ona już ma kłopoty i ze wzrokiem, i ze słuchem.
    makusia: oj to współczuję, ja leczę od nowego roku, masakra, no ale cóż "peselioza" nas dopada :)
    Dżanina Fonda: Beata, masz rację - wiek. Dlatego trzeba się cieszyć każdym dniem. :)))) Pocałuj ją w pycho ode mnie.
    Dżanina Fonda: To jest nasza zapłata za to, że kilkanaście lat mieliśmy przyjaciela, który by za nas życie oddał. Opieka i miłość na stare lata.
    Dżanina Fonda: Spadam do glebo gryzienia. Do potem.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63710 przepisów
1210 artykułów
260836 opinii
534349 wypowiedzi na forum
141531 zdjęć
70298 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij