Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / ananasek z kokosem

ananasek z kokosem

  • Stopień trudności

    Trudny

Składniki:

ciasto I :
5 jaj
1 szkl cukru
1 szlk mąki ziemniaczanej
2 łyzeczki proszku do pieczenia

ciasto II :
5 białek
20 dag cukru pudru
15 dag wiórków kokosowych
3 łyżki mąki pszennej

krem:
1,5 koski masła
1 szkl cukru
1 opakowanie budyniu śmietankowego
2 puszki ananasów

polewa czekoladowa

Opis:

ciasto I :
oddzielić żółtka od białek, białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodawać po jednym żółtku. Po dodaniu wszystkich żółtek dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylać ciasto na dużą formę wyłożoną papierem pergaminowym. Piec w temp 180-200 st C na złoty kolor.

ciasto II :
białka ubić z cukrem na sztywna pianę, dodać wiórki i mąkę. Mieszać mikserem na wolnych obrotach, aż składniki się połączą. Wylać na foremkę wyłożoną papierem i pieć aż się zarumieni.

krem:
na soku z ananasów (0,5l) ugotowac budyń i ostudzić. Ucierać z miekkim masłem. Gdy masa jest gładka dodać pokrojone w kostkę ananasy i wymieszać łyżką.

Ciasto I przekroic na dwie części, na jedną część wyłożyć połowę kremu, kolejno ciasto II i drugą połowę kremu. Przykrywamy drugą częścią ciasta I. Polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi do dekoracji.
nutti
Przepis udostępniony przez: nutti

Skomentuj przepis

Skomentuj
bahbah

bahbah (Dodano 2010-08-03 19:06)

Przepis bardzo dobry,szybko sie robi i szybko znikapychotka, wędruje na stałe do menu.

Tusinka

Tusinka (Dodano 2010-12-03 10:48)

Ciasto jest naprawdę pyszne, ale jedna rada:gdy ubijamy pianę z białek przy II cieście to nie dodajemy cukru pudru od razu do białek bo nie ubije się na sztywno.Najpierw ubijamy białka na sztywno i dopiero pod koniec dodajemy cukier puder. pozatym wszystko wyszło super,ciasto poszło migiem 

nutti

nutti (Dodano 2010-12-04 20:25)

Sądziłam, że to oczywiste :)

emeczka26

emeczka26 (Dodano 2011-02-09 09:27)

Ciasto super, szybko się robi, wszystkim smakowało i proszą o jeszcze.

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: to ja też głosuję, żeby u megi lato cały tydzień a u mnie i mggi, żeby była piękna pogoda - słońce i ciepełko!!!
    megi65: Fonadzia ... wiedziałam ,że na Ciebie można liczyć ...
    megi65: jak możesz wszystkie churki z wodą ... do mnie ...
    megi65: ja i moje roslinki przyjmną kazda ilość ... truskawki beda bardzo wdzieczne i ziemniaki ...
    Dżanina Fonda: megi - ale żadnych chmurek tu nie ma :D
    megi65: a u nas tylko lekko popstrzyło i tyle ....

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63711 przepisów
1210 artykułów
260851 opinii
534387 wypowiedzi na forum
141573 zdjęć
70300 zarejestrowanych użytkowników