Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Watróbka drobiowa w pysznym sosie

Watróbka drobiowa w pysznym sosie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- 1 kg wątróbki drobiowej
- 3-4 cebule
- 2-3 kromki chleba razowego
- sól, pieprz, majeranek
- olej do smażenia
- mąka
- liśc laurowy, ziele angielskie

Opis:

Watróbke oczyścić z blon, umyć i dokładnie osuszyć / mokra będzie pryskać podczas smażenia /.
Obtoczyć w mące i smazyć  partiami na gorącym tłuszczu / ja używam oleju kujawskiego /.Odłożyć do osobnego garnka.
Cebulę pokroić w piórka i wrzucić na patelnię, na której smażyła się wątróbka, chwile posmażyć  i  razem z tłuszczem wrzucić do garnka z wątróbką, terez doprawiamy wszystko solą, pieprzem, vegetą., dajemy listek laurowy i ziele angielskie, podlewamy wodą / ma zakryć watróbki/ i dusimy ok 20 minut pod przykryciem.Po tym czasie kruszymy chleb razowy , który pełni tu rolę zagęszczacza i jeszcze razem dusimy ok 10 min. Na koniec nie żałujemy majeranku roztartego w palcach.

Smacznego, proste ale pyszne danie obiadowe lub na ciepłą kolację.
Smakuje zarówno z ziemniakami jak i chlebkiem , najlepiej na drugi dzień - po odgrzaniu, chlebek razowy daje taki super smaczek. Polecam.
teresa55
Przepis udostępniony przez: teresa55

Skomentuj przepis

Skomentuj
azi-3

azi-3 (Dodano 2013-12-06 10:28)

Danie bardzo smaczne, proste i tanie:) gorąco polecam!!!

izawa

izawa (Dodano 2014-10-07 18:00)

bardzo dobre danie, często gości na naszym stole:)

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Beata500: Właśnie przed chwilą Maxi weszła w michę pełną wody. Ona już ma kłopoty i ze wzrokiem, i ze słuchem.
    makusia: oj to współczuję, ja leczę od nowego roku, masakra, no ale cóż "peselioza" nas dopada :)
    Dżanina Fonda: Beata, masz rację - wiek. Dlatego trzeba się cieszyć każdym dniem. :)))) Pocałuj ją w pycho ode mnie.
    Dżanina Fonda: To jest nasza zapłata za to, że kilkanaście lat mieliśmy przyjaciela, który by za nas życie oddał. Opieka i miłość na stare lata.
    Dżanina Fonda: Spadam do glebo gryzienia. Do potem.
    Beata500: Dzięki Dzaninko!

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63710 przepisów
1210 artykułów
260841 opinii
534355 wypowiedzi na forum
141533 zdjęć
70298 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij