Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / biszkopt bez proszku idealny

biszkopt bez proszku idealny

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

4 jaja

100 g mąki

100 g cukru

2 łyżki gorącej wody

cukier waniliowy

                                                    

Opis:

Wykonanie biszkoptu:

Oddzielić żółtka od białek. Żółtka rozbełtać razem z dwoma łyżkami gorącej wody. 
Dodać połowę cukru, cukier waniliowy i ubić na puszysty kogiel mogiel. 
W osobnym naczyniu ubić na sztywno białka pod koniec dodając drugą połowę cukru. 
Na żółtka wyłożyć ubitą pianę na to wszystko - jeszcze bez mieszania - wysypać przesianą mąkę. Teraz wszystko bardzo delikatnie wymieszać. Wylać do tortownicy. 

Ja piekę ten biszkopt w temperaturze ok 170 stopni około 30 lub 35 minut.

Zeby mozna bylo przekroic go na 3 placki proponuje zrobic biszkopt z 6 jaj i odpowiednio zwiekszyc skladniki o polowe.

Ten biszkopt zawsze mi sie udaje.

 

                             na zdjęciu biszkopt z 6 jaj!
kasia.terlecka
Przepis udostępniony przez: kasia.terlecka

Skomentuj przepis

Skomentuj
mala1219

mala1219 (Dodano 2012-08-24 19:38)

niestety u mnie lipa,nie wyszedł mi a już miałam nadzieję

milek2013

milek2013 (Dodano 2013-09-28 17:01)

Właśnie robię ten biszkopt i czekam na efekty ;) choć przyznam że w domu już pachnie ;)

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    makusia: u nas zimno, ale słoneczko wychodzi, zapowiada się przyjemny dzień :)
    piła: piła
    piła: witam, próbuję na forum znaleźć stare wątki dotyczące białek, żadna ze stron nie otwiera się ( linki aktywne , ale pojawia się komunikat : przepraszamy itp.) o co chodzi
    Beata500: po lewej stronie na dole odszukaj " napisz do nas" i tam zadaj pytnie. Pampas pewnie odpowie.
    a.: Cześć wszystkim :) Megi - odp.
    makusia: piła, nie wiem czy o to chodzi? http://www.wielkiezarcie.com/search/advanced?query=bia%C5%82ka&search_in=3

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63692 przepisów
1210 artykułów
260696 opinii
547671 wypowiedzi na forum
141311 zdjęć
70285 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij