Jesteś tutaj: / / kiełbasa swojska przepis według mojej Tesciowej

kiełbasa swojska przepis według mojej Tesciowej

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Opis:

Grupy:
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
pedroo

(2007-05-18 23:32)

dzięki za zainteresowanie powiem tylko ze naprawdę jest smaczna  !!!

olidlu

(2009-02-12 19:38)

jutro jade po jelita i mieso poprostu musze ten przepis sprobowac

kasandra11

(2009-05-30 20:32)

chciałabym zastąpic pektosol zwykłą solą.Ile powinno sie jej dodać na 10 kg miesa?

pedroo

(2009-05-30 22:14)

wybacz ale niestety nie wiem musiałabyś poszukać jakie proporcje zastosować

gitan

(2009-05-30 23:20)

Kasandra11 Jak robimy kielbaske swojska to dajemy 16 dag soli na 10 kg miesa i 35 g pieprzu.

tadeo

(2011-01-31 22:26)

Witam, z tym dębowym drewnem byłbym trochę ostrożny, bo właśnie po dębowym drewnie kiełbaska może zrobić się gorzka, co do przypraw każdy może poeksperymentować, ale soli peklowej też nie warto dawać bo niestety to już jest chemia.
Pozdrawiam
  tadeo

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij