Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Prawdziwki marynowane

Prawdziwki marynowane

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Prawdziwki...jak najwięcej  ;)
Ocet 10% spirytusowy
cebula 1szt
marchewka 1szt
liście laurowe 6szt
ziele angielskie 8szt
cukier,sól, pieprz ziarnisty, gorczyca biała 

Opis:

Grzybki dokładnie obieramy i czyścimy, najlepiej miękką szczoteczką (kapelusze). Myjemy pod letnią wodą i wrzucamy na wrzątek, lekko osolony na 10 minut.

Przygotowujemy marynatę:

Woda z octem w proporcji 4/1, czyli na szklankę octu, 4 szklanki wody.
Ja robię potrójną porcję czyli 3 szklanki octu i 12 szkl. wody, wystarcza na zalanie 4 słoików 1,5 litra.
Woda z octem w garnku, dodajemy na potrójną porcję, jak w przepisie cebula pokrojona w półplasterki, marchew w plasterki, liście laurowe 6szt, ziele 8 szt, kilka ziaren pieprzu ,gorczyca cała paczka, łyżeczka soli i pięć łyżeczek cukru. Gotujemy 5 minut od zagotowania, grzyby wkładamy do wyparzonych wcześniej słoików i zalewamy wrzącą marynatą. Ja osobiście zakręcam i stawiam do góry dnem do ostygnięcia, słoiki zaciągają bez problemu jednak dla pewności można pasteryzować grzybki. SMACZNEGO!!
Iglosik
Przepis udostępniony przez: Iglosik

Skomentuj przepis

Skomentuj
mamunia

mamunia (Dodano 2006-10-07 18:26)

A masz jakiś sprawdzony sposób przyrządzania rydzy?

Iglosik

Iglosik (Dodano 2006-10-12 11:25)

Bardzo mi przykro ale nigdy nie robiłem rydzy, proponuje poszukać w przepisach, pamiętam że kiedyś widziałem kilka fajnych przepisów na te fajne grzybki!.

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    mggi63: dzień dobry :)
    megi65: dzień dobry ito bardzo ....pada .....
    mggi63: Dżani powiedziano mi w przychodni,że on jest w grupie rzyka ze względu na wiek a ja.....no cóz lekarze szukaja i zlecają kolejne badania ale czy ja też jestem w grupie ryzyka tylko kogo to interesi....
    megi65: w nocy była super burza a teraz tylko pada ale i tak rośliny potrzebują dużo więcej wody
    mggi63: własnie ten facet był w ubiegłym roku bo ma żonę zapobiegliwą i sobie zrobił.....
    megi65: no to miłego dnia ,zmykam

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63716 przepisów
1210 artykułów
260885 opinii
534477 wypowiedzi na forum
141655 zdjęć
70303 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij