Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / ogórki kiszone nic prostszego

ogórki kiszone nic prostszego

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

ogórki -do woli
mały kawałek korzenia chrzanu-na jeden słój na dno słoika
ząbek czosnku-na jeden słój
na dno słoika
gałązka kopru-na jeden słój na wierzch słoika
zalewa:
na litr wody łyżka i odrobina (na czubku łyżki) soli (daję sól niejodowaną) dobrze wymieszać.

Opis:

na dno słoika czosnek i korzeń chszanu potem ogórki (układać dość ciasno)
na wierzch (na ogórki) gałązka kopru zalać zalewą ( UWAGA!nic nie gotować )
tak aby zalewa pokryła wszystko.Zakręcić .Odstawić .Jeszcze raz napiszę NIC NIE GOTOWAĆ
.Takie już po paru dniach są pyszne a mogą stać ponad rok . Jeżeli ma ktoś obawy to na próbę zrobić jeden słoik .Ale daje gwarancję że ten jeden słoik zniknie w ciągu pięciu minut.Teściowa dała mi ten przepis .Nie ma prawa się popsuć .wystarczy dobrze zakręcić i nie eksperymentować są twarde chrupkie pyszne.
grazia32
Przepis udostępniony przez: grazia32

Skomentuj przepis

Skomentuj
dzikol

dzikol (Dodano 2012-08-31 13:40)

Jeśli mogę coś od siebie dodać,to powiem,że ja ponad dwadzieścia lat tak kiszę ogórki,zalewam wodą prosto z kranu,i nigdy nie zdarzyło mi się aby któryś się popsuł.Poszłam nawet dalej i teraz kładę tak samo ogórki w bańki po wodzie plastykowe,ogórki są jeszcze lepsze,jak ze słoika.

hata

hata (Dodano 2013-08-10 22:40)

Witam,

Czy jak kisicie w słoikach to nie wyciaka Wam woda? Ja kisiłam według tego przepisu i kilka dni mi cały czas ta woda wycieka i nieładnie pachnie.

Proszę o radę.

beata7922

beata7922 (Dodano 2014-07-21 23:05)

Bardzo istotna jest kwestia soli - MUSI być NIEJODOWANA spotkałam się właśnie z taką solą do przetworów. Co do wody - robiłam ogórki z tego przepisu z kranówki zimnej, absolutnie nie gotowanej i wyszły przepyszne. Bardzo się cieszę bo to było moje trzecie podejście po porażkach z innych przepisów. Kochani spróbujcie  a się nie zawiedziecie. Do dzieła :)

emiflo

emiflo (Dodano 2014-09-03 11:44)

Dziękuję za przepis. Dzięki niemu zmusiłam się do zrobienia ogórków, choć myślałam, że nic mnie w tym roku do tego nie zmusi :P jego prostota zdziałała cuda :)

Inne tego autora

    megi65: Jasiu ... własnie wysłałam list do Cie....
    janeczka669: Megi a ja właśńie odpisałam :)
    janeczka669: dobrej nocy wszystkim:)
    megi65: Dobranoc .. ))
    Bahati: Dobranoc :) koniec swieta
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63711 przepisów
1210 artykułów
260847 opinii
534376 wypowiedzi na forum
141562 zdjęć
70300 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij