Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-pomidorowy

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-pomidorowy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 800 g pierś z kurczaka
  • 75 dkg pieczarek
  • 4 duże cebule
  • 2 papryki czerwone (można pominąć)
  • 500 ml gęstej śmietany 18 % (+ opcjonalnie 200 ml na „kleksy”)
  • 8 pomidorów świeżych lub 2 puszki
  • 1 słoik przecieru pomidorowego Pudliszki
  • 5 ząbków czosnku
  • sól, pieprz, majeranek, oregano, bazylia, maggi, papryka słodka (dużo)
  • olej
  • makaron

Opis:

Kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oleju, dodać przeciśnięty czosnek, przyprawić solą i pieprzem; Przełożyć do większego garnka.
Cebulę pokrojoną w piórka usmażyć na dość dużej ilości oleju i dusić do miękkości. Pod koniec dodać czubatą łyżkę słodkiej papryki i mieszać przez ok. minutę na małym ogniu. Przełożyć do kurczaka.
Usmażyć pieczarki pokrojone w duże plasterki, pod koniec dodać sól i pieprz. Przełożyć do kurczaka.
Paprykę pokroić w paseczki, usmażyć na tłuszczu. Do papryki dodać pomidory pokrojone w kostkę (w wersji bez papryki podsmażyć pomidory na oleju). Dodać przecier wymieszany z 3/4 szklanki wody. Dodać wszystkie przyprawy, zagotować.
Śmietanę przelać do miski, dodać do niej trochę sosu, dokładnie wymieszać. Całość przelać do pozostałego sosu.

Sos dodać do kurczaka z pieczarkami i cebulą i wszystko razem zagotować.
Podawać z makaronem. Na każdą porcję można dodać na górę „kleks” ze śmietany .

To danie to specjalność mojego męża. Gorąco polecam!
misiowa
Przepis udostępniony przez: misiowa

Skomentuj przepis

Skomentuj
Sloneczko992

Sloneczko992 (Dodano 2010-11-09 10:28)

Hmm wlasnie ide do sklepu po skladniki zobaczymy co z tego wyjdzie:D jak zrobie powiem jak wygladalo pachnialo i smakowalo:)pozdrawiam

Sloneczko992

Sloneczko992 (Dodano 2010-11-10 12:49)

wyszlo pyszne:)

monis088

monis088 (Dodano 2012-01-11 15:01)

właśnie wypróbowałam ten przepis. Danie przepyszne !!! Po prostu rewelacja :) Polecam!

pawel90

pawel90 (Dodano 2012-07-25 22:44)

Dobra zobaczymy czy gosciom w hotelu u mnie bedzie to smakowalo:)

Inne tego autora

    Lea2: Dzień dobry :)
    Beata500: Witam
    Beata500: Wkn, ten koń miał worek pod łbem , widziałam jak jadł
    Beata500: a co do pamiatki po koniu, to mój tato mjąc 77 lat, ma do dzisiaj widoczny ślad centralnie na czole , bo jako chłopaczek chciał wejść na konia po ogonie. Tak myślę, że raczej ten ogon miał w garści i koń pięknie go potraktowała z kopyta.
    Wkn: No to może mu nie za dużo wrzucali do worka :)
    Beata500: Wkn, to było tak dawno , ale " obrazek" w oczach pozostał

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63697 przepisów
1210 artykułów
260742 opinii
534164 wypowiedzi na forum
141404 zdjęć
70289 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij