Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Super Nalesniki z jabłkami

Super Nalesniki z jabłkami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

NA NALEŚNIKI:
- 2 jajka
- mąka
- mleko
- woda mineralna gazowana
- szczypta soli
- szczypta (lub dwie) proszku do pieczenia
- olej

JABŁKA:
- 2-3 jabłka
- łyżeczka masła
- trochę wina (niekoniecznie - może być woda)
- miód - też niekoniecznie
- cynamon

Opis:

Zaczynamy od ciasta na naleśniki:do wysokiego garnka wbijamy 2 jajkatroche mąki, sól i proszek do pieczeniaa potem troche mlekamiksujemyi na zmianę dodajemy mąkę, mleko i wodę (Ja robie z okolo 1 litra mleka)
tak żeby ciasto było jak słodka smietana
na końcu daje dwa szybkie chlupnięcia oleju, zeby pozniej nie dawac go juz na patelnie (po dodaniu oleju miksujemy w 1 stronę)

smażymy nalesniki-nie dajemy tluszcu na patelnie
PS. do smazenia nalesnikow najlepsza jest patelnia teflonowa (dobra) albo stara cyganska

Teraz jabłka:

Jabłka kroimy na cienkie plasterki
wrzucamy na patelnię, najlepiej teflonową i dajemy masło
jak masło rozpuści się polewamy winem ewentualnie wodą, żeby szybciej zmiekły
Jak już wyparuje wino a jabłka będą miękkie, ale nie rozmięknięte całkowicie (na marmoledę) dodajemy łyzeczkę miodu i posypujemy cynamonem. Mieszamy i gotowe! (cynamon daje na koncu, poniewaz podczas obrobki termicznej cynamon lubi gorzknieć)

Pozostaje nam tylko posmarowac nalesniki jabłkami, zlozyc i ewentualnie posypac cukrem pudrem

SMACZNEGO
Mircia:)
Przepis udostępniony przez: Mircia:)

Skomentuj przepis

Skomentuj
ryjciu

ryjciu (Dodano 2013-07-31 14:43)

Najlepsze nadzienie jabłkowe, jakie jadłam!

Inne tego autora

    megi65: ale świeżynki łikendowej niet ...
    megi65: Dżani .. bardzo ładne ptyśki ...
    megi65: ja poczekam za innym rękawem i końcówka szerszą ... wtedy jak z cukierni ..
    megi65: ale Twoim niczego nie brakuje a kremik budyniowy ?
    Bahati: Dopiero udalo mi sie zrobic kawe. :)
    Bahati: Za tomjuz ser Paneer zrobilam. I pranie.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63682 przepisów
1210 artykułów
260649 opinii
547612 wypowiedzi na forum
141243 zdjęć
70277 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij